Нижегородская компания по производству начинок и наполнителей планирует выйти на пищевой рынок Азии. Стратегия реализуется в сотрудничестве с Российским Экспортным Центром (РЭЦ), который оказывает содействие в решении правовых, логистических и экономических вопросов с органами исполнительной власти и зарубежными партнерами.
Для развития экспортных поставок компания «Гамми» заключила контракт с китайским центром сертификации качества CQC (China Quality Certification Centre). В марте 2018 года производственные площадки ПО «Гамми» прошли сертификацию качества китайского центра CQC. В компании надеются занять весомую долю азиатского рынка производства ингредиентов для молочной, кондитерской и хлебопекарной промышленности.
Как сообщили в производственном объединении, решение экспертов CQC о соответствии системы контроля качества «Гамми» ведущим мировым стандартам открывает для нижегородского предприятия возможность выйти на рынки азиатского региона. По словам генерального директора ЗАО ПО «Гамми» Александра Красильщикова, согласно последним оценкам доля компании на российском рынке начинок и наполнителей достигает 30%, однако «Гамми» планирует занять «весомую долю новых привлекательных рынков». «Компания одна из первых в России освоила выпуск начинок и наполнителей для кондитерской, хлебопекарной, молочной продукции и мороженого. В своей работе мы ориентируемся на передовые технологии производства пищевых ингредиентов, отслеживаем современные рыночные тенденции и всегда остаемся актуальными для наших потребителей. Мы не останавливаемся в своем развитии, перед нами открываются новые перспективы роста», — добавил господин Красильщиков.
Поскольку работа на международных рынках предполагает большую ответственность на всех этапах производства продуктов, то специалисты «Гамми» взаимодействуют с ведущими компаниями — мировыми лидерами в производстве и поставке ингредиентов. Это сотрудничество включает обмен опытом и технологиями, поставки качественного сырья для собственного производства, обновление существующих рецептур и разработку новых продуктов. «Находясь в постоянном контакте с внешними рынками, мы можем оперативно отслеживать изменения, вкусовые предпочтения и ретранслировать их на внутренний рынок», — говорит Александр Красильщиков.
Поступательно развивая экспортное направление деятельности, в мае 2018 года на 19-й ежегодной международной специализированной выставке инноваций в сфере еды и напитков «Sial China 2018» в Шанхае производственное объединение «Гамми» представило азиатским партнерам различные виды начинок и наполнителей. Конфитюры, фруктово-ягодные наполнители, термостабильные кремы, декоративные гели, вареное сгущенное молоко — эти ингредиенты применяются при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий, молочной продукции и мороженого. В ходе выставки продукт производства «Гамми» — «Сгущенка вареная массовая доля жира 11%» — был признан победителем в категории «Кондитерские изделия» в конкурсе «За производство высококачественной биологически безопасной продовольственной продукции». Кроме компании «Гамми» в павильоне «Made in Russia» было представлено более 100 производителей из 30 регионов России.
В августе производственному объединению «Гамми» исполняется 25 лет. За этот продолжительный период компания отладила систему поставок сырья, производства и продаж, но не останавливается в своем развитии. «Перед нами открываются новые перспективы роста и привлекательные рынки, весомую долю которых мы планируем занять», — говорит Александр Красильщиков.
Справка
Производственное объединение «Гамми» — вертикально-интегрированный холдинг полного производственного цикла от выращивания и заготовки сырья до производства и продаж высококачественной продукции для многих отраслей пищевой промышленности, один из лидеров на российском рынке начинок и наполнителей для кондитерских, хлебопекарных, молочных производств и индустрии мороженого. Образован в 1993 году. Региональная дилерская сеть охватывает более 70 регионов РФ и страны Евразийского таможенного союза. Основные принципы работы компании: изучение спроса, быстрая реакция на потребности покупателей, индивидуальный подход к каждому клиенту, использование лучших мировых технологий и строгий контроль качества продукции.