Дитрих Евгений Иванович родился 8 сентября 1973 года в городе Мытищи Московской области.
В 1996 году окончил Московский инженерно-физический институт по специальности «прикладная математика», в 1999 году — Высшую школу приватизации по специальности «юриспруденция».
В 1995–1998 годах — советник, заместитель начальника, начальник отдела Госкомитета РФ по управлению государственным имуществом. С 1998 по 2004 год — заместитель начальника, начальник отдела, заместитель руководителя департамента нормативно-методического обеспечения Минимущества РФ. В 2004–2005 годах — заместитель директора департамента Министерства экономического развития и торговли РФ. С 2005 года работал заместителем руководителя Федерального дорожного агентства.
В 2012–2015 годах — заместитель директора департамента промышленности и инфраструктуры правительства РФ. В 2015 году руководил Федеральной службой по надзору в сфере транспорта.
С 14 октября 2015 года занимал должность первого заместителя министра транспорта РФ. Входит в наблюдательный совет автономной некоммерческой организации «Агентство инвестиций в социальную сферу».
Награжден орденом Почета, ведомственными наградами.