Продукция предприятия победила в конкурсе выставки «Продэкспо-2018»
Фото: Александр Чиженок, Коммерсантъ / купить фото
Продукция Мясокомбината «Каневской», входящего в Концерн Покровский, удостоилась золотой медали и дипломов первой степени по итогам конкурса «За высокие потребительские свойства товаров». Конкурс был проведен Торгово-Промышленной палатой Российской Федерации в рамках 25-ой юбилейной международной выставки «ПРОДЭКСПО-2018», прошедшей с 5 по 9 февраля 2018 года в Москве.
Победу предприятию принесли следующие виды продукции: колбаса «Рубленая Крестьянская» и колбаса варено-копченая «Московская».
Высокое качество продукции Мясокомбината «Каневской» достигается благодаря использованию только натурального сырья. Основным сырьем для производства продукции под брендом «Каневской» является охлажденная свинина и говядина, выращиваемая на сельхозпредприятиях концерна «Покровский», в состав которого входит и мясокомбинат «Каневской».
Также важную роль играет следование традиционным рецептам. Так, в настоящий момент в ассортименте продукции мясокомбината «Каневской» более 20 % занимают ГОСТовские рецептуры.
Справка о компании:
В концерн «Покровский» входят три предприятия в сфере мясопереработки: «Мясоптицекомбинат «Каневской», ОАО «Павловский мясокомбинат», ООО «Агрокомплекс Каневской «Бекон». Годовая переработка мяса предприятиями составляет 33 000 т., выпускается более 260 наименований готовой продукции. В настоящий момент действует 100 фирменных магазинов на территории ЮФО, в планах концерна – в два раза увеличить количество фирменных магазинов.