Открытие в Воронеже гостинично-делового комплекса Benefit Plaza Congress Hotel в 2007 году стало знаковым событием в отельном бизнесе столицы Черноземья. С его появлением был заложен новый, европейский стандарт индустрии гостеприимства, что создавало основу для увеличения потока делового туризма. Таким образом, владельцы Benefit Plaza Congress Hotel сыграли важную роль в формировании инвестиционной привлекательности Воронежской области.
Фото: Олег Харсеев, Коммерсантъ
Как отмечает заместитель руководителя Федерального агентства по туризму Сергей Корнеев, деловой туризм имеет для экономики региона самый значительный мультипликативный эффект. Сегмент делового туризма привлекателен возможностью проводить семинары, отраслевые конференции, встречи и деловые переговоры круглый год. Но уровень требований к комфорту и качеству сервиса у деловых туристов очень высок. Примечательно, что сегодня, при насыщении рынка отелями высокого уровня, многие компании и туристы по-прежнему выбирают Benefit Plaza.
«Не первый год останавливаюсь в этом отеле, за все это время отель держит свою марку. И если указываешь на недостатки, в следующий приезд видишь, что их исправили. Завтраки, по-моему, лучшие, чем во многих других гостиницах России. Приятно, что ресторан работает круглосуточно», – объясняет постоянство своего выбора бизнес-леди из Москвы Елена Кураева.
«Обслуживание в Benefit Plaza на очень хорошем уровне. Для Воронежа гостиница великолепная, другой отель даже не рассматриваю», – написала на форуме гостья столицы Черноземья под ником Magistika.
А организаторы IV открытого медиафорума, объединившего более 360 журналистов и экспертов из 30 регионов России, который прошел летом прошлого года в Benefit Plaza Congress Hotel, мотивировали выбор площадки тем, что «в комплексе продуманы все условия, необходимые для удобства проведения деловых мероприятий».
Конференц-центр отеля расположен на первом этаже, рядом просторные залы ресторана и кафе, зона для кофе-брейков и фуршетов, большая прилегающая парковка на 200 машин и уютный парк на благоустроенной территории. Конференц-центр позволяет организовывать мероприятия с общим количеством участников до 400 человек.
Как отмечают организации, проводившие здесь семинары и конференции, персонал комплекса разрабатывает эффективную схему проведения мероприятия, что «существенно экономит время и оптимизирует затраты заказчика».
За 10 лет комплекс Benefit Plaza не только принял тысячи гостей, в том числе и VIP-уровня, но и провел сотни мероприятий городского, регионального и всероссийского значения, специализируясь на проведении конгрессов, конференций, форумов и обеспечивая полное комплексное обслуживание. На самом авторитетном туристическом ресурсе tripadvisor.ru в рейтинге по отзывам гостей комплекс Benefit Plaza сейчас номер 1 из отелей в Воронеже. Сайт TripAdvisor работает в 45 странах мира, включая Китай.
«Для того, чтобы качественно обслуживать гостей, основную ставку мы сделали на повышение профессионализма сотрудников, третья часть из которых работает с открытия отеля. Сегодня я уверен, что коллектив Benefit Plaza Congress Hotel является одним из самых опытных и профессиональных в столице Черноземья.
Можно сказать, что мы первыми стали работать по международным стандартам обслуживания гостей и деловых мероприятий в Воронеже. Встречая свой первый юбилей, который будем праздновать в сентябре, мы гордимся нашими достижениями и с оптимизмом смотрим в будущее», – отмечает директор комплекса Сергей Сухоставский.
Помимо организации деловых мероприятий, в выходные дни в ресторане, на летней веранде, в кафе проводятся банкеты и свадьбы, в парке проходят выездные регистрации и фуршеты. В праздничные дни ресторан и кафе предлагают развлекательные программы, так что гостям скучать не приходится.
Гостям города и самим воронежцам нравится уникальная кухня ресторана PLAZA. Как рассказывает заместитель директора комплекса по развитию Оксана Ткачева, управляющий рестораном Денис Глотов – путешественник, гурман и невероятный энтузиаст своего дела. Он коллекционирует интересные гастрономические идеи из разных уголков земли и воплощает их в ресторане. «В сотрудничестве с шеф-поваром, действующим членом Национальной гильдии шеф-поваров Вадимом Мещеряковым, им удалось создать крайне привлекательное заведение. Многие стараются поселиться именно в нашем отеле, организовать именно здесь деловые и праздничные обеды и ужины, свадьбы, так как приятные гастрономические впечатления притягивают людей».
«Приятно, что ресторан PLAZA является местом приема российских и мировых звезд в Воронеже», – говорит Сергей Сухоставский.
Гости отмечают достоинства кухни – нестандартные гарниры, прекрасные закуски, горячие блюда и необычные десерты. Вадим Мещеряков объясняет особые вкусовые качества блюд применением продуктов премиального класса, в частности мраморной говядины местного производства, использованием техники низкотемпературного приготовления су-вид и креативной фантазией в оформлении. Гостям удобно, что ресторан PLAZA открыт 24 часа.
За прошедшие годы в городе появилось много современных отелей, а Benefit Plaza по-прежнему находится в числе лидеров. Сергей Сухоставский объясняет такой результат «наработанным за 10 лет опытом, грамотным отслеживанием и осмыслением трендов в сегменте, изучением потребностей гостей Воронежа и гибким на них реагированием».