Знаменитая азиатская сеть отелей названа так в честь мифического города из романа Джеймса Хилтона "Потерянный горизонт" (1933). Этот город — сущий рай на земле, город мечты, город недостижимой гармонии. Впрочем, кто сказал, что недостижимой? Просто искать ее нужно в отелях Shangri-La. Расположены они в основном в Азии, но один есть и в Париже.
Он находится в бывшей резиденции принца Ролана Бонапарта (1858-1924) — географа и ботаника, который приходился внучатым племянником императору Наполеону. Благородное происхождение не мешает парижскому Shangri-La шагать в ногу со временем. В этом легко убедиться, оказавшись в любом из номеров отеля. В каждом из них найдутся гаджеты для развлечения и детей и взрослых. Ну а если виртуальные впечатления все-таки наскучат, то за окном большей части номеров — главная возмутительница общественного спокойствия конца XIX века, Эйфелева башня. Всего в Shangri-La 101 номер, 36 из них — сьюты. Они, как и все в этом отеле, демонстрируют сочетание европейских и азиатских традиций.
Суровая гастрономическая конкуренция в Париже не оставила Shangri-La никакого выбора. Рестораны отеля заслуживают упоминания даже в самом одержимом едой городе на земле. Здесь и французский L'Abeille, названный так в честь фамильного символа рода Бонапартов — пчелы, он в феврале этого года получил вторую мишленовскую звезду. И Shang Palace — между прочим, единственный китайский ресторан в Париже, тоже удостоенный — да, всего одной, но все-таки! — звезды красного гида "Мишлен". А также La Bauhinia, в меню которого объединились современные кухни Юго-Восточной Азии и Франции. Назван этот ресторан в честь цветка, украшающего флаг Гонконга и, вполне возможно, занимавшего почетное место в огромном гербарии Ролана Бонапарта.
