Управление ФАС по Башкирии признало картельным соглашением действия трех уфимских производителей и поставщиков хлеба — АО «Уфимский хлеб», «Уфимский хлебозавод №7» и «Уфимское хлебообъединение «Восход»». С жалобой на действия компаний в УФАС обратилась компания «Ашан ритейл Россия» (Auchan). Как следует из релиза ритейлера, в ноябре 2015 года предприятия с интервалом 4-11 дней заявили о необоснованном повышении цен на поставляемую продукцию. Торговая сеть отказалась от повышения, заявив, что предприятия отличаются между собой по себестоимости производства хлеба, структуре ассортимента, объемам производства и продаж и, таким образом, имеют разную сумму затрат, отмечается в релизе. Auchan начал переговоры о необходимости снижения процента повышения, но ни один из поставщиков на корректировку не согласился. В одностороннем порядке все три поставщика прекратили поставки продукции. При этом «Ашан ритейл Россия» не закрывала товарные позиции: гипермаркеты продолжали размещать заказ, но товар ими получен не был. Для защиты своих прав компания ритейлер направил в региональное управление УФАС жалобу на действия хлебозаводов. 28 июня 2016 года ведомство признало действия АО «Уфимский хлеб», ОАО «Уфимский хлебозавод №7» и ОАО «Уфимское хлебообъединение «Восход»» картельным соглашением и квалифицировал их по п.1 ч.1 ст. 11 Закона о защите конкуренции — «Запрет на ограничивающие конкуренцию соглашения хозяйствующих субъектов». Текст решения УФАС пока не опубликован.
В Уфе Auchan владеет двумя гипермаркетами.