Россияне активно употребляют в пищу дары леса, утверждают социологи "Левада-центра", решившие узнать, как изменилось количество "собирателей", рыбаков и охотников за последние несколько лет. Оказалось, что общее число активных грибников с 2010 года возросло почти на 10 процентов, любителей ягод — на 8 процентов, а общее число рыбаков и охотников осталось почти таким же. А вот как распределились ответы на вопрос "Как часто в сезон вы собираете грибы?"
Несколько раз в месяц 15%
Несколько раз в году 30%
Примерно раз в год и реже 20%
Один-два раза в жизни 13%
Никогда 22%