Монте-Carlton

Здесь подскажут, как быть в эпицентре светских событий не выходя из номера

Недосмотрел Царь-батюшка, недосмотрел. А ведь мог бы Николай II прозорливо посмотреть в будущее и обустроить себе резиденцию в Швейцарских Альпах на высоте 1856 м на престижном курорте Санкт-Мориц. До строительства у русских тогда так и не дошло, поэтому за дело взялись швейцарские банкиры, которые и возвели к 1913 году отель Carlton. Под этой красивой легендой о русском царе, пожелавшем в начале прошлого столетия коротать дни в горах, пожалуй, никто не подпишется. Тем не менее дань уважения последнему русскому императору в отеле отдана: кое-где в интерьерах можно увидеть двуглавых орлов, а главный ресторан, отмеченный 15 баллами гида Gault et Millau, называется Romanoff.

Вот уже столетие и один год в Carlton стараются хранить особую атмосферу утонченной элегантности. Все 60 номеров отеля недавно полностью обновлены. Все выходят окнами на озеро Санкт-Мориц. С собственных террас можно наблюдать за различными соревнованиями, проходящими на светском горнолыжном курорте на протяжении всей зимы: по зимнему поло Polo World Cup on Snow, по конкуру или знаменитыми скачками White Turf. За каждым номером закреплен персональный дворецкий. Он поможет организовать прогулки на лошадях, полеты на вертолетах, отдаст в чистку необходимые вещи, забронирует столики в лучших ресторанах Санкт-Морица во время гастрономического фестиваля, порекомендует ювелира, достанет лучшие места на собачьи бега. С "имперскими радостями" в Carlton тоже все прекрасно. В СПА-зоне, раскинувшейся на 1,2 тыс. кв. м, созданы все условия для медитативного отдыха. Для полного уединения можно снять СПА-люкс и релаксировать в бане с панорамными окнами, принимать вихревые ванны под любимую музыку.

Гастрономическую концепцию отеля сформировали три именитых шефа. Геро Порстей экспериментирует с сезонными специалитетами в вышеупомянутом ресторане в бельэтаже Romanoff, взяв за основу идею четырех стихий. Два брата — Энрико и Роберто Череа — предлагают кулинарные шедевры в Da Vittorio, чуть не добравший пунктов до полного гастрокомплекта экспертов Gault et Millau.

Сибаритствовать в горах Граунбюндена легко и приятно: за неделю можно заполнить расписание партиями в крикет и покер, празднованием 150-летия зимнего туризма в Швейцарии, походами по магазинам и дискуссиями с друзьями за аперитивом и сигарой. Ах да, еще тут есть трассы. Если придет в голову встать на лыжи, водитель доставит непосредственно к подъемнику станции Корвач, откуда начинаются бескрайние просторы одной из лучших европейских зон катания. Лыжная школа и бутик на этот случай работают прямо в отеле Carlton.