После введения санкций подскочили цены на шампиньоны — их основные поставки шли из Польши, и вообще более 90% грибов на прилавках — импортные. Сразу несколько российских агрокомпаний заявили об открытии новых грибоводческих комплексов. Как окупаются грибные фермы и кому приносят прибыль лесные грибы, читайте в следующем номере.
Фото: РИА НОВОСТИ