Забегаловки на колесах чрезвычайно популярны в США. Мини-автобусы с едой можно встретить возле офисных центров и в других людных местах в крупных городах. Меню каждого небогато, но в целом эта форма общепита отличается большим разнообразием: одни точки продают традиционные хот-доги и кофе, другие предлагают этническую кухню. Оборот такого фастфуда в Штатах превышает $600 млн и, по прогнозам, увеличится вчетверо к 2017 году. Главные преимущества бизнеса — небольшие стартовые инвестиции и мобильность, позволяющая оперативно перемещаться туда, где есть спрос. Привлекательность этой модели оценили и в других отраслях. Так, в Лас-Вегасе, известном бурлящей ночной жизнью, врач Джейсон Берк переоборудовал автобус в клинику для страдающих похмельем. Базовая процедура — капельница с различными медикаментами — длится 30-40 минут. Цены начинаются с $99. В мировой столице моды Нью-Йорке появился передвижной бутик Nomad, торгующий женской одеждой и аксессуарами. Его местонахождение в тот или иной день модницы могут определить на специальном сайте. Кроме того, специальные фургончики дежурят у нью-йоркских школ, где введен запрет на пользование мобильными телефонами на уроках. Школьники могут сдать свое устройство на хранение, цена услуги — $1.
Фото: Александр Миридонов, Коммерсантъ / купить фото