Коротко

Новости

Подробно

Журнал "Коммерсантъ Деньги" от , стр. 50
 Неправильное пиво

       Мы продолжаем совместную акцию с департаментом Госторгинспекции Минторга РФ против недобросовестных производителей и продавцов. В прошлый раз (см. "Деньги", #7) мы сообщили о результатах общих проверок за 1999 год. Теперь мы обратили внимание на качество конкретного товара — пива.

       Только за I квартал этого года департаментом Госторгинспекции Минторга было проверено 2500 торговых предприятий по всей стране, и в половине из них проверяющие предъявили претензии к качеству пива, которое пришлось снять с реализации. Основная причина — несоответствие товара требованиям ГОСТа. В целом по всем областям было забраковано 26% проверенного пива, то есть каждая четвертая бутылка. При этом больше всего пива было забраковано и снято с продажи в Тувинской (92,4%), Московской (88%), Калининградской (84,6%), Кировской (72,4%) и Смоленской (68,5%) областях.
       В середине апреля департамент Госторгинспекции Минторга РФ провел смотр качества отечественного пива, продаваемого в столице. Цель акции — привлечь внимание общественности и производителей к низкому качеству продаваемого напитка. При этом оценивались только вкусовые качества (стандартные проверки предусматривают лабораторные тесты). Из 23 отобранных образцов наиболее продаваемых в столице марок пива десять были признаны несоответствующими ГОСТу.
       
       МИНТОРГ ПРЕДУПРЕЖДАЕТ
       Чем не понравилось пиво экспертам
       
Наименование пива Предприятие-изгот овитель Недостатки вкуса
"Старый мельник" 11% ЗАО "Пивоварня недостаточное охмеление,
Москва-Эфес" посторонний тон в аромате,
мелкая взвесь
"Очаковское специальное" АО "Очаково Лтд" дрожжевой тон в аромате,
11% вяжущий кисловатый вкус
"Ярпиво оригинальное" ОАО "Ярпиво" посторонний тон в аромате
11%
"'Ловенбрау' ОАО "Браво несоответствие ГОСТу по
оригинальное" 11,8% Интернешнл" маркировке
"Толстяк доброе" 12% ЗАО "Саранская недостаточное охмеление,
пивоваренная выраженная кислотность во
компания" вкусе
"Ярпиво элитное" 13% ОАО "Ярпиво" наличие ворсинок, вяжущий
вкус, посторонний тон в
аромате
"'Афанасий' светлое" 14% ЗАО "Тверьпиво" посторонний тон во вкусе и
аромате, грубая остающаяся
горечь во вкусе
"Очаковское 'Экстра'" АО "Очаково Лтд" посторонний тон в аромате,
15% негармоничный вкус
"'Красный Восток' ОАО "Красный посторонний тон в аромате,
крепкое" 16% Восток" недостаточное охмеление
"'Бочкарев' крепкое" 17% ОАО "Браво дрожжевой тон в аромате,
Интернешнл" невыраженная хмелевая горечь
во вкусе
       
       
       
Комментарии
Профиль пользователя