Ученые из Университета Бриджпорта усомнились в чудодейственных свойствах так называемой кокосовой воды --напитка, который сегодня входит в моду среди поклонников фитнеса. "Создатели кокосовой воды уверяют, что этот продукт, созданный на основе сока молодых плодов кокосовой пальмы, быстро восстанавливает силы и спасает от обезвоживания,— говорит диетолог Моника Рейнагель.— Но большинство людей не занимаются спортом настолько интенсивно, чтобы им потребовались специальные средства для поддержания водного баланса". Напротив, у обычного человека кокосовая вода может вызвать гипервитаминоз и аллергию. Все дело в том, что в ней содержится большое количество насыщенных жирных кислот и лауриновой кислоты, которые - если человек не занимается спортом - могут снизить активность инсулина и активно формировать подкожные жировые отложения.
Фото: Fotolia/PhotoXpress