Ученые из Пекинского университета разрешили давний спор среди диетологов: что полезнее — плотный завтрак или плотный обед? "Недавние исследования показали, что употребление большого объема пищи на завтрак — от 700 калорий и выше — способствует снижению веса, значительному уменьшению риска диабета, болезней сердца и повышенного холестерина,— говорит профессор Ли Баюнь.— Плотный же обед способствует накоплению жиров в организме". Для того чтобы изучить, как пища, принятая на завтрак, влияет на наш организм, ученые обследовали 9 тысяч человек, которые были разделены на две группы: имевших плотный завтрак (700 калорий на завтрак, 500 на обед и 200 на ужин) и имевших плотный обед (200 калорий на завтрак, 700 на обед и 500 на ужин). В результате пациенты из первой группы в среднем потеряли порядка 8 килограммов, в то время как их товарищи — не более трех.
Фото: Getty Images/Fotobank