Американские рестораны больше не боятся смартфонов.
Приложение Instagram теперь активно используется для наращивания клиентуры общепита. Так, нью-йоркский ресторан Empellon Cocina настоятельно не рекомендует пользоваться камерой смартфона, если только посетитель не выкладывает фотографии заказанной еды в Instagram с хэштегом заведения. Совладелец Empellon Cocina Давид Родолитц отмечает, что такие фото привлекают много новых посетителей. Новое веяние поддержал ряд заведений, которые раньше негативно относились к использованию смартфонов; теперь же они специально рекомендуют хэштеги, которыми следует сопровождать фотографии в Instagram. Многие точки общепита дарят бонусы посетителям с количеством подписчиков больше 500 или 1000 человек, например бургер или молочный коктейль. Чикагский ресторан Trenchermen предлагает по выходным бесплатный голландско-индонезийский десерт тем, кто сможет показать его фото тысяче своих подписчиков. А в Бостоне фотограф Брайан Самуэльс даже открыл курсы, на которых учит красиво фотографировать еду при помощи мобильного телефона.
1000 подписчиков пользователя Instagram должны увидеть фото десерта от чикагского ресторана Trenchermen, чтобы этот пользователь полакомился им бесплатно
