На этой неделе завершилась сочинская ярмарка "Пиво-99", собравшая более 350 участников из 21 страны. На ней были определены лучшие пивные комбинаты СНГ и Восточной Европы. Перепробовав 144 сорта пива, жюри вручило гран-при комбинату "Витязь" из Ульяновска и омскому ЗАО "Росар". Кроме того, продукция 15 предприятий была отмечена золотыми медалями.
Сегодня в России около 230 предприятий, производящих пиво. В прошлом году объем производства составил 3520 млн литров пива, что на 43% больше, чем в 1997 году.
В советские времена выбор пива (в отличие от коньяка, вина или водки) был невелик: "Ячменный колос", "Московское" "Очаковское" да незабвенное "Жигулевское". Выбирать марку не приходилось: либо пей что есть, либо переходи на другие виды спиртного. Другое дело сейчас.
Каждый завод выпускает собственные оригинальные марки, кроме того, практически все региональные пивкомбинаты производят различные версии "Жигулевского". Привередливый любитель пива может перепробовать десятки различных сортов, прежде чем найти "свой" напиток.
В сочинском конкурсе приняли участие практически все крупные пивзаводы СНГ и стран Восточной Европы, традиционно поставляющие свою продукцию в Россию. Правда, в Сочи не приехали два известнейших российских завода: "Балтика" и "Степан Разин". Судя по всему, они не сочли нужным знакомить покупателей со своей продукцией: их торговые марки уже достаточно "раскручены".
На конкурсе заявили о себе малоизвестные в России армянские ("Ереванское пиво", Абовянский пивоваренный завод) или молдавские ("Витанта-Интравест") предприятия, получившие золотые медали. Интересно, что высшие награды не достались принявшим участие в конкурсе чешским производителям. А больше всего медалей собрали омский "Росар" и ульяновский "Витязь" — они и стали обладателями гран-при.
Как показывает опыт, результаты конкурсов, подобных сочинскому, могут заметно влиять на выбор потребителей. Крупные периферийные предприятия (в первую очередь это касается комбинатов, принадлежащих индийско-бельгийской компании Sun-Interbrew) сейчас начинают осваивать новые регионы, и участие в конкурсах — это оптимальный способ познакомить конечного покупателя со своей продукцией. Тем более что золотая медаль этого конкурса украсит этикетки пивных бутылок.
НИКОЛАЙ Ъ-СЕМЕНЕНКО, Сочи; ДМИТРИЙ Ъ-ДОБРОВ