Оздоровительная романтика
Екатерина Истомина о Hotel Farol в Кашкайше
Отель Farol, входящий в знаменитое творческое объединение Design Hotel, представляет собой весьма редкий на португальской атлантической Ривьере пример дизайнерской реставрации исторического архитектурного приморского наследия. Сердце отеля — особняк графа Кабрала, о котором практически ничего не известно. Очевидно лишь, что граф (это его владение было построено в 1920-х годах) обладал существенными деньгами и колониальным вкусом.
Его дом на берегу океана — это типовое колониальное строение, в облике которого можно найти и архитектурные приметы застройки маяков, и мотивы колониальных португальских жилищ, и даже слегка французскую претенциозную прелесть, более всего заметную в регионе Биаррица.
Сегодня старый графский дом аккуратно перестроен — с добавлением прочного бетона и прозрачного стекла, множащего солнечные лучи и палитру всполохов морских волн. Плюс бассейн, плюс пляж, состоящий, однако, по большей части из типичного британского зеленого газона. Из старого дома получился отличный и именно морской отель: с солнцем, с ветром, с лидирующими в интерьере и в экстерьере белыми и синими красками, с продуваемыми пространствами, то есть как раз такими, какие и нужны на атлантическом берегу.
В Farol Hotel — всего 33 номера, из которых — три класса "люкс" и один пентхаус. Все номера специальным образом не похожи друг на друга: их оформлением занимались разные дизайнеры, которым между тем была предложена единая творческая задача. А именно — на небольшой площади выразить весь большой и непокорный морской дух. Если перевести эту дежурную задачу на романтический, поэтический язык, то из шлюпки художники-оформители обязаны были сотворить просторный путешествующий корабль. И в целом — получилось. Особенно — в трех номерах класса "люкс" и, без сомнений, в одном пентхаусе с обворожительно тихим, а оттого пронзительным, но и беспечным видом на неспокойный в этих местах Атлантический океан.
В Farol Hotel функционирует SPA-центр с классической оздоровительной программой, но все-таки большее значение уделяется не вопросам физической культуры, а вопросам правильного питания. Так, к экзерсисам традиционной португальской кухни в разработке шефа Уго Силвы (флагманский ресторан отеля под названием Mix) добавлены тонкие и элегантные диетические японские мотивы.
Farol Hotel будет более всего полезен как раз в наступающий бархатный сезон: яркие, слепящие летние краски сейчас почти не горят на остывающем солнце, но Атлантика еще дарит свое оздоровительное, хотя и ускользающее тепло. Британский газон по-прежнему свеж, публики мало — словом, тихая осенняя романтика для двоих.