Меню успеха в России

Australian Financial Review, (Мельбурн, Австралия)

Рубрику ведет Николай Зубов

Когда McDonald`s впервые открыл свои двери для жителей советской Москвы в 1990 году, американский фастфуд в СССР встретили примерно так же, как в мире встречали The Beatles. После длительного ожидания на февральском холоде вплоть до 4 часов дня ресторан в первый день его работы посетили в общей сложности около 30 тыс. человек...

Два десятилетия спустя конкуренты McDonald`s пытаются воссоздать магию его первоначального успеха в Москве, углубляясь все дальше в Россию и создавая представительства в таких далеких городах, как Иркутск в Сибири и Владивосток на Тихом океане. В 2010 году Cinnabon, Burger King, Dunkin` Donuts и Wendy`s буквально ворвались в Россию. И сейчас конкуренция лишь набирает обороты...

То, что американские фастфуды разрастаются и выходят на рынки развивающихся стран, не новость, но эффект от этого вторжения стал драматичным для страны, которую транснациональные корпорации обычно относят ко "второму или третьему эшелону", считает Сергей Плыкин, один из директоров московского офиса The Boston Consulting Group. "У McDonald`s ушло довольно много времени на развитие рынка (российского.— "Власть"), и другим также потребовалось время, чтобы понять, что этот рынок действительно существует",— отметил он...

Большинство фастфудов, открывающихся в России, в попытке приспособиться к местным особенностям создают в ресторанах места, где люди могли бы сидеть семьями, а также стараются разнообразить свои меню. Российский Cinnabon, например, предлагает посетителям не только фирменные булочки, но и полноценный ланч, который включает в себя сэндвичи, русские блины и пиво,— последние два пункта существуют исключительно в российском меню. В результате средний счет в ресторане оказывается на 50% дороже, чем в других странах.

Российские фастфуды составляют низкую конкуренцию западным брендам. "Были попытки адаптировать местную кухню... Но я не могу назвать успешных примеров,— заметил господин Плыкин.— Вы не едите гамбургеры дома. Если сравнить русские домашние блины с блинами из фастфуда, то последние явно проигрывают".

Росту количества западных фастфудов рады не все. В этом месяце Геннадий Онищенко, главный санитарный врач России, поставил в вину McDonald`s то, что посетитель ресторана обнаружил в курином сэндвиче червя: "Я хотел бы напомнить нашим соотечественникам, что гамбургеры, даже без червей, не самый хороший выбор. Это не наша еда",— сказал главный санитарный врач...

Онищенко не является фанатом McDonald`s, но у фастфуда есть поддержка в лице Игоря Шувалова, первого заместителя председателя правительства России, очень влиятельного человека. "У нас во Владивостоке нет McDonald`s, и я бы очень хотел, чтобы он здесь появился",— сказал он вице-президенту компании в феврале. Для российского рынка фастфуда золотые дни все еще впереди. "Для большинства русских поход в фастфуд — это по-прежнему почти то же самое, что и поход в ресторан. Это настоящий праздник",— считает Плыкин.

The New York Times, (Нью-Йорк, США)

Осужденная российская оппозиция

Россия становится все более жестокой и нетерпимой страной. В прошлом месяце парламент усилил контроль за интернет-сайтами, протестующими и НКО... Три участницы панк-рок-группы предстали перед московским судом в связи с обвинением в "хулиганстве" (что звучит очень по-советски), которое было предъявлено им после исполнения антипутинской песни в московском храме. Во вторник российские прокуроры сфабриковали обвинение против Алексея Навального, одного из самых харизматичных и горячих критиков Путина.

Случай с господином Навальным вызывает особую тревогу в стране, где законы слишком часто исполняются выборочно и работают на тех, кто стоит у власти. Лидер начавшихся в декабре протестов господин Навальный известен как активист в борьбе с коррупцией — он регулярно сообщает в своем блоге о противоправных действиях, совершаемых на высших уровнях власти.

Только на прошлой неделе Навальный обвинил Александра Бастрыкина, председателя следственного комитета России, в том, что тот ввел в заблуждение депутатов парламента по поводу наличия у него недвижимости в Европе. В блоге Бастрыкин назван мошенником, жуликом и иностранным агентом. Через несколько дней адвокаты Бастрыкина в ответ обвинили Навального в том, что тот был автором схем краж лесоматериалов у государственной компании во время своей работы советником губернатора Кировской области. Это старое обвинение, которое уже было тщательно расследовано и опровергнуто ранее. Следователи даже обещали возместить Навальному все судебные издержки... Дело пересмотрели, и в результате было предъявлено более серьезное обвинение. Если вина Навального будет доказана, он может получить до 10 лет тюрьмы.

Правительство... еще раз продемонстрировало свою креативность в умении найти новые пути, чтобы заставить оппозицию замолчать...

Кортни Уивер

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...