Глобализация привела к победе ожирения — таков вывод экспертов Международной организации "Оксфам", которые провели исследование в 17 странах, чтобы найти ответ на вопрос: что же сегодня предпочитают есть жители по всему миру? "За последние два года рацион заметно унифицировался,— пишет исследователь Сэм Моунтфорд.— Одна из самых заметных тенденций — распространение западного образа питания, и даже в ЮАР главным продуктом оказалась паста". Правда, некоторые страны до сих пор верны традициям: так, кенийцы предпочитают всему остальному угали (пюре из кукурузной муки), а жители Танзании — бананы с мясом. Европейцы же все больше отказываются от овощей и фруктов в пользу пиццы, пасты и стейков. Россия в этом списке выглядит вполне цивилизованной: наши соотечественники тоже переходят на фастфуд.