Коротко

Новости

Подробно

Крошка-бар

Александр Воронов о баре Евгения Митты "Клава"

Журнал "Коммерсантъ Weekend" от , стр. 37

На прошлой неделе на Малой Бронной отгремело открытие нового проекта "Клава" ресторатора Евгения Митты, хорошо известного тусовочной Москве по заведению "Луч" и его реинкарнации — ресторану "Арт-Академия" на "Красном Октябре". Напомним, что "Лучу" Митты удалось перетянуть к себе солидную часть аудитории столичных клубов. Надо сказать, что до этого бизнесмен обкатывал концепцию танцевального бара еще в "Кексе" и Suzy Wong Bar и сейчас окончательно довел ее до ума в "Клаве". Прежде всего, это очень маленький бар, куда никак не влезет больше ста человек. Все пространство сводится к предбаннику с огромным окном и несколькими столиками, пятиметровому проходу перед барной стойкой и крошечному зальчику с десятком посадочных мест. По мнению арт-директора заведения Филиппа Миронова, это и вовсе самый маленький бар "в склонной к гигантомании Москве". Действительно, уютных заведений в городе катастрофически мало. Во всяком случае, столичный гуру барменского дела Сейран Геворкян в интервью корреспонденту "Коммерсантъ-Weekend" сокрушался именно об этом, всячески ставя в пример Голландию с ее культом крошечных баров. В случае с "Клавой" — это еще и бар с симпатичной летней верандой, вернее, с небольшим задним двориком-колодцем почти в питерском стиле, сходство с которым усиливают нависающие над верандой красные кирпичные своды здания, в котором и расквартировалась "Клава". На веранде по вечерам собираются оставлять лишь пару деревянных скамеек, так что тут все будет располагать к выпивке. К слову, воздухом также можно подышать, сидя на низком подоконнике снаружи заведения и в баре надеются, что это место облюбуют посетительницы. Наконец, "Клава" — это миниатюрная копия "Луча" в смысле интерьера. Здесь тоже есть длинная, насколько позволяют габариты 80-метрового помещения, барная стойка, светильники в барочном стиле, кожаные диваны, круглые барные столы и картины современных художников. Разве что обошлось без инсталляций, скульптур и белой кирпичной кладки.

Непосредственно баром здесь заведует Артур Балаян, радовавший когда-то гостей "30/7" и "Бара N1", а в последнее время управляющий барменами в заведении Rolling Stone. Музыкой — Миронов, который планирует включать в "Клаве" днем фоном хороший блюз, джаз и старорежимный ритм-энд-блюз, а по вечерам переходить на диско и фанк с добавлением проверенных хитов от Майкла Джексона, Принса и даже AC/DC. "Но не будет никакого хауса и, боже упаси, техно",— подчеркивает Миронов. На первой обкаточной вечеринке кто-то из гостей пытался завести здесь электронную музыку, но, по словам арт-директора, она "просто не пошла". Диджеи, однако, все-таки будут. В "Клаву" собираются зазывать любящих музыкальную мешанину резидентов бара Дениса Симачева во главе с Федором Фоминым, Романа Козака и его товарищей по вечеринкам Love Boat из "Солянки", а также клубного старожилу Дмитрия Шалю, который заводит в баре Ketama отличный старенький фанк. Вообще, в "Клаве" надеются сформировать пул гостей-единомышленников, которые в перспективе сами смогут вставать за пульт. Что касается собственно публики, то здесь рассчитывают на "хороший коктейль из богемы" и наиболее взрослых завсегдатаев бара Симачева и "Солянки". Впрочем, основные надежды возлагаются на местоположение бара на Патриарших прудах, в том смысле, что фланирующие мимо зажиточные посетители гламурного "Аиста" и других дорогих ресторанов нет-нет да и заглянут в "Клаву". Тем более что и цены пока не кусаются: доза виски начинается от 230 руб., рома — от 260 руб., простые коктейли вроде виски-колы или Cuba Libre стоят 390 руб., посложнее вроде новой коктейльной классики Red Dress авторства Сейрана Геворкяна — 500 руб.. Рюмкой водки или стаканом воды можно и вовсе разжиться за 150 руб. Что касается названия, то Миронов говорит, что оно попросту "смачное", а кроме того, именно так сокращенно назывался созданный в середине 1980-х клуб московских авангардистов.

В клубе "Воздух"

В клубе "Воздух" в субботу состоится долгожданное выступление испанца Хенри Саиза (на фото), который должен был навестить это заведение еще в канун Первомая, но не смог из-за вулкана. Саиз играет классический прогрессив-хаус; у него получается сводить красивую и вдумчивую старорежимную электронику, которую довольно редко можно услышать в столичных клубах. В отличие от майских планов приезд Саиза в Москву фигурирует на его официальной странице в MySpace, так что сбоев в этот раз быть не должно.

Материалы по теме:

Комментарии

Рекомендуем

обсуждение

Профиль пользователя