Родился 4 октября 1963 года в Орехове-Зуеве Московской области. В 1986 году окончил юридический факультет Военного института Минобороны. В 1986-1991 годах служил в органах военной прокуратуры. С 1991 по 1999 год — адъюнкт, преподаватель, старший преподаватель, доцент Военного университета. С 1999 года возглавлял юридический отдел ЗАО "ИФК "Холд-инвест"" (операции с недвижимостью и инвестиции в строительство), с 2000 года — гендиректор ООО "Национальное экспертно-правовое агентство" (исследования рынка и консалтинг). В 2001 году стал советником аппарата первого заместителя главы администрации президента Дмитрия Медведева. С будущим президентом познакомился через его сокурсника Константина Чуйченко, возглавляющего ныне контрольное управление кремлевской администрации.
В октябре 2003 года, когда господин Медведев возглавил администрацию, господин Дубик стал его помощником. С мая 2004 по ноябрь 2005 года — замруководителя секретариата главы администрации президента, ответственный секретарь комиссии по вопросам совершенствования государственного управления при президенте. 9 ноября 2005 года назначен начальником управления президента по вопросам государственной службы, переназначен на этот пост 19 мая 2008 года.
Входит в комиссию при президенте по реформированию и развитию госслужбы и комиссию по формированию и подготовке резерва управленческих кадров. Член совета директоров ОАО "Росгазификация". Ответственный секретарь попечительского совета Ассоциации юристов России. Действительный государственный советник первого класса. Кандидат юридических наук (тема диссертации "Организационно-правовые вопросы законопроектной деятельности органов военного управления").
Женат, имеет сына. Брат Николай Дубик — начальник юридического управления ОАО "Газпром", исполнительный директор RosUkrEnergo.