Среди компаний-импортеров, специализирующихся на поставках продовольствия в Россию, в последнее время наметилась тенденция перехода от торговли одним-двумя видами товара к большему ассортименту. Такая тенденция, скорее всего, связана с необходимостью привлечения клиентов из числа мелких оптовиков и розничных фирм.
В настоящее время на российском рынке среди импортеров продовольствия можно выделить несколько групп: компании с узкой специализацией торговли; компании, имеющие в ассортименте значительное количество разных товарных групп; и компании-трейдеры, деятельность которых можно охарактеризовать как "получение прибыли от торговли любым товаром". Что касается первой группы, то, как показывает практика, рентабельность работы подобных компаний очень невелика (примерно 5-10%), причем в данном случае ставка делается на создание имиджа компании, в любой момент имеющей в продаже определенную группу товаров.
Вторая группа компаний в последнее время становится все больше. Расширение этой группы связано со структурными изменениями внутри торговых компаний, которые являются следствием более тесного сотрудничества со своими клиентами. Необходимость расширения ассортимента связана с созданием удобств для региональных партнеров, которым при закупках продовольствия раньше приходилось посещать множество компаний. По словам директора продовольственного отделения компании "Фан" г-на Дорогова, появление в ассортименте компании конфитюра, шоколадных паст, зерновых плиток Corny и морепродуктов от немецкой компании Schwartau (крупномасштабные поставки этой продукции компания начала в апреле) позволило эффективнее продавать мясные консервы фирмы Struik Food Groop — основную продукцию, импортируемую "Фаном".
Третья группа компаний-трейдеров становится все более малочисленной и со временем, скорее всего, исчезнет в связи с постоянно формирующимся цивилизованным рынком, на котором останутся только стабильные компании, имеющие свою нишу.
ИВАН Ъ-ЕЛИСЕЕВ