Производство форели в Сочи выросло более чем вдвое
Рыбохозяйственные предприятия Сочи произвели в 2025 году более 2 тыс. т форели, увеличив показатели на 127% по сравнению с предыдущим годом. Об этом сообщил глава города-курорта Андрей Прошунин во время отчета о результатах деятельности.
Фото: Влад Некрасов, Коммерсантъ
Фото: Влад Некрасов, Коммерсантъ
«Объемы производства форели составили более 2 тыс. т, с темпом роста 127% по сравнению с 2024 годом»,— заявил мэр.
Одним из главных производителей форели в России является племенной форелеводческий завод «Адлер», основанный в 1967 году. Предприятие разводит пять пород форели, две из которых созданы собственными селекционерами. Завод поставляет посадочный материал и рыбу для товарного выпуска более чем в 30 регионов России, а также в государства Средней Азии и Закавказья.