На Дону к 2030 году площадь виноградников увеличат до 2,3 тысячи гектаров
Правительство Ростовской области утвердило стратегию развития виноградарства и виноделия на до 2030 года. Документ закрепляет планы по наращиванию площадей виноградников до 2,3 тыс. га., объемов производства и усилению позиций донских вин на внутреннем и внешних рынках, с ним ознакомился «Ъ-Ростов».
Фото: Антон Великжанин / Коммерсантъ
Фото: Антон Великжанин / Коммерсантъ
Власти рассчитывают, что к финальному сроку производство винограда в регионе достигнет 11,7 тыс. т, а объем выпуска винодельческой продукции — 430 тыс. декалитров. Отдельно планируется нарастить выпуск посадочного материала — до 200 тыс. штук.
В стратегии сделан акцент на развитии автохтонных (местных) сортов — таких как Красностоп Золотовский, Цимлянский Черный, Сибирьковый. Их расширение поможет сохранить сортовое наследие Долины Дона и создать основу для вин с выраженной территориальной идентичностью.
Среди других задач — технологическая модернизация хозяйств, продвижение винного туризма и расширение географии поставок, в том числе на национальный и зарубежный рынки. Ресурсное обеспечение мероприятий планируется за счет средств государственной программы развития сельского хозяйства.