Рост объемов, повышение устойчивости, обеспечение кадрами

В 2026 году в Ростовской области на поддержку аграриев и развитие сельских территорий направлено 7,5 млрд руб. Среди стратегических направлений развития отрасли – повышение финансовой устойчивости сельхозпредприятий, увеличение объемов переработки сельхозпродукции и увеличения экспорта товаров донского пищепрома. Об этом заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия региона Юлия Куликова рассказала в рамках круглого стола, посвященного стратегическим ориентирам развития южного АПК.

Выйти из полноэкранного режима

Развернуть на весь экран

Круглый стол: «Агропромышленный комплекс ЮФО: стратегические ориентиры развития сельского хозяйства» проходил на прошлой неделе в информационном агентстве «ТАСС Юг». Среди участников — представители Законодательного собрания Дона, минсельхозпрода Ростовской области и правительства ЛНР, бизнеса, банковского сообщества и СМИ.

В своем докладе Юлия Куликова напомнила, что в 2025 году в Ростовской области были сложные погодные условия (возвратные заморозки в конце весны, сильная жара и засуха летом). «В результате, были снижены объемы производства продукции АПК. Исключение составили только овощи и картофель, по которым наблюдался рост объемов», — констатировала замминистра. Она добавила, что показатели в пищевой и перерабатывающей промышленности остались на уровне 2024 года.

Несмотря на сложности, по итогам 2025 года Ростовская область вошла в топ-10 рейтинга регионов по работе АПК, отметила Юлия Куликова. «В частности, регион находится в РФ на третьем месте по производству зерновых и зернобобовых культур, растительного масла. На четвертом — по производству крупы, на пятом — овощей и сливочного масла. На восьмом месте — по производству молока», — уточнила спикер.

Она рассказала также, что в прошлом году в АПК Дона были завершены шесть инвестиционных проектов на общую сумму около 15 млрд руб. Благодаря этому в сельской местности было создано 600 рабочих мест.

Еще одним важным показателем является рост заработной платы. В 2025 года на Дону она в среднем выросла на 11% и составила 64 тыс. руб. Для сравнения, на предприятиях среднего и крупного бизнеса, работающих в АПК региона, зарплата составляет 75 тыс. руб.

По словам замминистра, под влиянием внутренних и внешних факторов в сельском хозяйстве Ростовской области произошло снижение рентабельности. Так, по итогам 2025 года она составила -11%. «Однако, если рассматривать производственную рентабельность, то она — положительная, — отметила Юлия Куликова. — Не учитывая коммерческие и управленческие расходы, в растениеводстве рентабельность была 10%, в животноводстве она составила 5%. Но, когда учитываются коммерческие и управленческие расходы, то сразу видим отрицательное значения рентабельности в указанных направлениях».

По информации минсельхозпрода Ростовской области, в ряде районов региона стартовала уборочная кампания. В этом году аграриям Дона предстоит убрать зерновые и зернобобовые культуры с общей площади 3,3 млн га. «Первые обмолоты дают хорошую урожайность. Надеемся, что после того, как страда войдет в активную фазу, мы будем получать стабильно хорошие результаты и концу сезона появится другой тренд — на повышение рентабельности в АПК», — сказала заместитель министра.

Она также отметила, что в 2025 году на государственную поддержку сельского хозяйства было направлено 8 млрд руб. Из них 5 млрд руб. составляют расходы, направленные непосредственно на поддержку предприятий агропрома, а 3 млрд руб. — на развитие сельских территорий. Для сравнения, в 2026 году эта сумма чуть ниже — 7,5 млрд руб.: 4,5 млрд руб. на поддержку сельхозпроизводства, 3 млрд руб. — села.

Остаток лимита по льготному краткосрочному кредитованию до конца года позволяет привлечь аграриями порядка 10 млрд рублей. Участники рынка уже привлекли 6,5 млрд. рублей из 21 млрд согласованных Минсельхозом России коротких кредитов.

Сейчас в Ростовской области отраслевые власти и аграрии работают над решением трех стратегических задач. Первая — обеспечение к 2030 году роста объемов производства продукции на 25%, в соответствии с указом президента России о национальных целях. Вторая задача — увеличение объемов переработки сельхозпродукции, в том числе, и глубокой и наращивание объемов экспорта более маржинальной пищевой продукции. Третья задача — обеспечение финансовой устойчивости предприятий при любых условиях. «Работая в зоне рискованного земледелия, в ситуации нестабильных погодных условий и природных аномалий, аграрии должны понимать, что страхование сельхозрисков является инструментом обеспечения финансовой устойчивости хозяйств. Сельхозпроизводители должны это понимать и более активно использовать данный инструмент», — пояснила Юлия Куликова.

По ее словам, еще одним, стратегически важным направлением, является вопрос обеспечения отрасли квалифицированными кадрами. Активная работа в регионе ведется через школы и вузы, констатировала спикер. «Мы формируем агроклассы, внедряем в них образовательные программы, направляем средства на развитие инфраструктуры и создание более комфортных условий жизни на селе. Если уровень жизни там будет соответствовать городскому, то тогда люди будут оставаться в сельской местности и дефицит кадров, который испытывают сельхозпроизводители, будет устранен. Молодежь останется там, где будет комфортно жить и работать. А молодые специалисты уже сегодня жизненно необходимы донскому АПК», — резюмировала Юлия Куликова.