Оценка итогов выставки генеральным директором "Менатеп-Импекс" Андреем Глаговским:
"Для начала неплохо. Мы смогли впервые выйти на выставку и показать себя. Перед нами стояла задача знакомства с основными фигурантами рынка; мы ее полностью выполнили. Подобные выставки для российского сахарного рынка нужны, хотя, может быть, не в таком виде. Пожалуй, большинству участников сахарного рынка было бы интереснее поговорить о единой политике, как инвестиционной, так и ценовой. Только так рынок сможет перейти из дикого в цивилизованное состояние".