«Наша площадка способна принять на юге мероприятие любого формата»

Для открывшегося несколько лет назад отеля Гранд Ростов Хаятт Ридженси каждый год был напряженным и успешным. С первых дней этот один из самых крупных на юге России объектов гостевой инфраструктуры держит высокую планку по состоянию номерного фонда, уровню услуг и качеству мероприятий. В 2025 году руководство компании диверсифицировало бизнес, сформировало пул постоянных клиентов, в том числе из корпоративного и государственного секторов, усилило позиции отеля как места для проведения форумов и конференций федерального уровня. Подробнее — в беседе с генеральным управляющим Гранд Ростов Хаятт Ридженси Сергеем Клименко.

О вызовах и «планировании на берегу»

— Сергей, в бизнес-среде 2025 год часто называют сложным. Каким он стал для вашей команды?

— С одной стороны, мы привыкли к работе в условиях постоянных вызовов. При годовом планировании мы всегда придерживаемся консервативного подхода: трезво оцениваем перспективы и закладываем сдержанные прогнозы. Это позволяет нам в конце цикла выглядеть достойно и перед собственниками, и перед сотрудниками. С другой стороны, на 2025 год мы ставили амбициозные цели, так как бизнес еще не вышел на стадию «плато». Это был наш третий операционный год. Важно помнить контекст: буквально за месяц до открытия отеля бренд Hyatt ушел из России. Первый год мы посвятили стабилизации, второй — «разгону», а в 2025-м вплотную приблизились к целевым финансовым показателям, которых собственники ожидают от актива такого уровня. Несмотря на то что мы совсем немного не дотянули до сверхзадачи, наши результаты кратно выше средних показателей по рынку. Мы удовлетворены итогами.

О диверсификации и новых рынках

— За счет каких инструментов удалось достичь этих результатов?

— Прошлый год прошел под знаком глубокой диверсификации. Мы работали не только над привлечением гостей, но и над развитием событийного направления (MICE), а также максимизацией прибыли от дополнительных сервисов. Помимо классического номерного фонда, у нас есть офисные пространства и апартаменты для долгосрочной аренды, которые пользуются стабильным спросом. Гранд Ростов Хаятт Ридженси — это не просто отель, это сложнейшая бизнес-вертикаль и один из самых технологичных многофункциональных комплексов в регионе. Наша уникальность — в синергии. К настоящему моменту у нас сформирован солидный пул постоянных клиентов, включая представителей крупного бизнеса и госсектора. Это люди, которые ценят приватность и инженерию комфорта, соответствующую жестким международным протоколам. Наша площадка способна принять на юге мероприятие любого формата. Особо отмечу, что в 2025 году наш отель стал базовой точкой для ряда важнейших мероприятий, посвященных развитию новых регионов России. Это позволило нам обеспечить высокую загрузку даже в периоды традиционного затишья.

О трансформации в гостиничный кластер

— Были ли задачи, которые пришлось перенести на 2026 год?

— В основном это коснулось кадровых и структурных вопросов. Сейчас «Группа Агроком» активно расширяет гостиничное направление. Гранд Ростов Хаятт Ридженси — флагман, но не единственный актив: в Ростове-на-Дону группе принадлежат еще два отеля, а в 2025 году портфель пополнился крупным объектом в Новой Москве — Теплеево Резорт. Масштабирование бизнеса потребовало консолидации: создания единой управляющей компании, объединения финансовой отчетности и внедрения общих стандартов управления персоналом. Этот процесс формирования полноценного гостиничного холдинга начался в прошлом году и продолжается сейчас.

О трендах 2026 года и «транзитной специфике»

— Каковы первые итоги 2026 года? Удается ли следовать намеченному графику?

— Мы вошли в четвертый операционный год. По итогам первого квартала мы видим рост эффективности, причем не за счет выручки, а благодаря оптимизации расходов. Январь—март 2026 года показал неоднозначные тренды. Ростов-на-Дону — город с двойной функцией: это мощный индустриальный центр и важнейший транзитный хаб. Поток, направляющийся в Крым, Краснодарский край или в новые регионы, существенно влияет на нашу загрузку в межсезонье. Однако в этом году мы столкнулись с внешними факторами: логистические сложности и ситуация вокруг черноморского побережья заставляет путешественников менять маршруты. Общий турпоток на юг несколько снизился.

— Как это отразилось на спросе в праздничные периоды?

— Статистика неумолима: из-за коротких майских праздников в этом году спрос на проживание в ростовских отелях упал в среднем на 25%. Мы видим это по срезу во всех категориях — от 3 до 5 звезд. Тем не менее нас выручает событийный туризм. Проведение в Ростове-на-Дону федеральных форумов в первом квартале позволило стабилизировать показатели. Транзитный поток — вещь непредсказуемая: часто решение о ночевке принимается в моменте, из-за усталости или пробок на М-4 «Дон». Наша же стратегическая задача — сделать так, чтобы Ростов перестал быть просто местом для короткой остановки, а стал для туриста самостоятельным направлением на несколько дней.

О балансе цены и качества

— На какие ключевые индикаторы вы ориентируетесь при оценке конкурентоспособности?

— В нашей индустрии три кита: загрузка (OCC), средняя цена (ADR) и доход на доступный номер (RevPAR). Мы сравниваем себя с качественными объектами города. Важно понимать разницу в масштабах: наш номерной фонд — 187 номеров, что в среднем в два раза больше, чем у прямых конкурентов. Однако наш приоритет — не заполняемость любой ценой, а ADR (средняя цена). Наши номера в среднем на 50–100% дороже, чем по рынку, а иногда разница достигает двух-трех раз. Это осознанная стратегия. Мы бережно относимся к активу: высокая загрузка ведет к ускоренному износу интерьеров и дорогостоящего импортного оборудования. Мы инвестируем значительные средства в поддержание отеля в состоянии «как новый», чтобы соответствовать премиальному уровню, которого ждут наши гости.

О смене рынка соискателя на рынок работодателя

— Ощущаете ли вы кадровый голод, о котором так много говорят в отрасли?

— Самый острый дефицит линейного персонала мы преодолели в 2024–2025 годах. Тогда нам было сложно конкурировать с серым рынком, предлагающим выплаты в конвертах ежедневно. Мы же работаем исключительно в правовом поле: белые зарплаты, официальное трудоустройство, социальные гарантии. Сегодня ситуация изменилась. На фоне закрытия мелких игроков на рынок вышли специалисты, которые начали ценить стабильность. Теперь это «рынок работодателя»: мы продолжаем выбирать лучших. Дефицита кадров как такового нет, но сохраняется спрос на «таланты» — управленцев среднего звена, способных творчески мыслить и быстро адаптироваться к изменениям. Таких людей мы ищем, обучаем и интегрируем в нашу команду.

ООО «Премиум Отель Ростов»
+7 863 238-12-34
Большая Садовая ул. 121, Ростов-на-Дону, Россия
hotel@phrostov.ru

premiumhotelrostov.ru

ООО «Премиум Отель Ростов»

Реклама