Китай

Китай

        В Китай ехать нужно именно сейчас — нынешнему путешественнику предоставляется уникальная возможность увидеть, вернее, засвидетельствовать яростное, почти до взрыва столкновение старого с новым, локального с глобальным, большого с маленьким.

Бешеные темпы развития современного Китая для туриста имеют по крайней мере одно негативное последствие: существует опасность (во всяком случае, если говорить о Пекине и Шанхае), что этих городов, какими мы, насмотревшись старых фотографий и кинофильмов, мечтали их увидеть, скоро не останется вовсе. А оставшееся будет превращено в музей и подвергнуто типичной китайской реставрации: много очень ярких красок, много очень блестящего лака — все выглядит очень-очень новым, даже лучше, чем раньше.
        Так что в Китай, повторимся, нужно ехать именно сейчас.
       
В Китай лучше ехать через турагентство. Даже индивидуалистам, имеющим богатый опыт. Во-первых, через агентство может выйти дешевле — китайские авиакомпании и гостиницы обычно имеют для туроператоров даже более специальные ставки, чем это практикуется в других странах. Кроме того, оформление поездки через агентство снимает вопросы с визой. Но важнее всего то, что агентство предоставит вам гида (он же переводчик), без которого в Китае действительно ни туда и ни сюда. Китайцы патологически не говорят ни на каких иностранных языках (вероятно, считая, что и так посвятили лингвистике достаточно времени, изучив необходимые среднему человеку пять тысяч иероглифов). Точно так же патологически они не знают собственную страну и даже собственный город.
       Так что гид, гид и только гид. Кстати, среди русскоговорящих гидов в Китае попадаются очень интересные люди, зачастую просто больные любовью к России, что, признаемся, доставляет не избалованному таким отношением путешественнику-россиянину особое чувство комфорта. "Бронировать" гида, ясное дело, надо еще дома, как и покупать путеводитель: страна еще не дошла до такого уровня открытости, чтобы в книжных магазинах продавались западные (не прошедшие китайскую цензуру) путеводители. В Москве же можно купить вполне адекватное издание на русском из цикла "The National Geographic Traveler" и даже совсем чудесный путеводитель серии "Lonely Planet" на английском языке.
       Лучшее для поездки время года? Главное — не оказаться в Китае в июне, июле и первой декаде августа. В это время жара и высокая влажность царят практически на всей огромной территории Китая, в воздухе стоит марево, а однажды промокшая футболка не высыхает уже больше никогда. Зимы в некоторых частях Китая очень холодные, но при этом они бывают необыкновенно красивыми. Скажем, вид заснеженной Большой пагоды на Тигровой сопке в городе Сучжоу — возможно, самое фантасмагорическое зрелище в мире. Правда, до многих мест, расположенных в горах, зимой добраться просто невозможно. Так что лучшее время для поездки, особенно первой, ознакомительной,— весна и осень. Весна, когда цветут персики, и осень — когда они поспевают.
        И обязательно заранее запаситесь нужной суммой долларовой наличности (см. справку).
       
С невзрослыми детьми в Китай лучше не ездить — их там нечем кормить и негде развлекать. Строительство китайского варианта Диснейленда неподалеку от Пекина, как ни странно, заморожено, и это при том, что замороженная стройка в Китае — раритет даже больший, чем европейская еда. А европейскую еду не только трудно найти, хоть и это правда, но и невкусно есть. Главным перлом западной кулинарии почему-то считается пережаренный стейк с яичницей. Единственная по-настоящему доступная трапеза на европейский лад — завтрак в гостинице (уровня выше "три звезды").
       Кстати, о гостиницах: в них чисто, независимо от количества звезд, так что можно особо не переплачивать. Однако любителям роскоши в сегодняшнем Китае, безусловно, есть где развернуться. В Шанхае можно поселиться в самом высоком на свете отеле Grand Hyatt Shanghai (53-88-й этажи небоскреба в районе Пудонг), а можно, наоборот, окунуться в историю, въехав в один из люксов знаменитого Реасе Hotel, являющего собой практически идеальный пример ар-деко. В Пекине тоже понимают, что такое красивая жизнь. Например, из пекинского Palace Hotel в аэропорт вас приедут встречать на "Роллс-Ройсе".
       Если "Роллс-Ройса" не предвидится, то к вашим услугам такси. Такси в Китае удивительно дешевы — любая поездка в пределах Шанхая или Пекина (если только вы не затеяли автомобильную экскурсию по городу) никак не обойдется больше чем в 30 юаней. Передвигаясь по городу в одиночку, необходимо иметь при себе листок бумаги с иероглифами, обозначающими необходимый адрес, и быть готовым к тому, что прочесть их сможет не каждый таксист — не все из них выучили те самые пять тысяч иероглифов.
       В китайских городах также имеется в наличии такой вид транспорта, как рикша. Вернее, велорикша. Не стесняйтесь им воспользоваться — все пользуются, в этом нет ничего глупого и "туристского". Кроме того, только так и можно насладиться всеми прелестями пекинских хутунов (петляющих среди стареньких домиков узеньких переулков, лучше всего сохранившихся в районе озера Хоухай).
       Что касается междугородного транспорта, то он ходит по расписанию и (за исключением самолетов) сильно переполнен.
       
Этот вопрос, по сути, ответа не имеет, а точнее, имеет их бесконечное количество, что то же самое. В Китае можно делать все. Его сногсшибательное географическое положение предоставляет туристу все представимые приключения на свежем воздухе: от горных прогулок (например, в горах Цаньшань в юго-восточном Китае) до морских заплывов (например, в Южно-Китайском море, на побережье острова Хайнань — купаться там можно круглый год). Его сногсшибательная история обеспечивает бесчисленное количество достопримечательностей любого уровня древности, его сногсшибательная современность гарантирует ощущение невероятной скорости жизни, остро диссонирующее со спокойствием даосских храмов и буддийских монастырей.
       Еще в Китае, безусловно, надо есть, лечиться и молиться. И то, и другое, и третье надо делать самозабвенно, учитывая разнообразие китайской кухни, углубленность китайской традиционной медицины и терпимость главных китайских религий.
       Все древности Китая осмотреть невозможно. Поскольку первая ознакомительная поездка обычно включает Пекин и Шанхай (возможно, самые требовательные рванут еще и в Сиань, чтобы посмотреть на знаменитую армию терракотовых воинов из гробницы императора Цинь Шихуанди), остановимся на достопримечательностях этих двух городов.
       
Первое, что делает всякий приехавший в Пекин,— отправляется на площадь Тяньаньмэнь. Желающие могут осмотреть и даже посетить мавзолей Мао Цзэдуна, и все без исключения должны посетить Гугун (Пурпурный запретный город) — императорский дворец, построенный в XV веке императором Юнлэ, перенесшим столицу из Нанкина в Пекин. Во дворец можно войти с площади через Ворота небесного спокойствия (по-китайски собственно "тяньаньмэнь"), украшенные портретом Мао. Отсюда великий председатель в 1949 году провозгласил образование народной республики.
       Не менее знаменитая достопримечательность Пекина — храм Неба, место, где император ежегодно приносил жертвоприношение. Самая известная постройка в этом комплексе — храм Молитвы об урожае (XVI век) с трехъярусной крышей, крытой символизирующей небо блестящей синей черепицей.
       Особое место в списке обязательных к посещению точек Пекина занимает Летний дворец у озера Куньмин. Это не дворец, а целый парковый комплекс. Заложенный еще в XII веке, он стал таким, каким мы видим его сегодня, в конце XIX века, когда мегера и интриганка Цы Си, выбившаяся из наложниц в императрицы, вложила в этот комплекс все деньги, выделенные казной на модернизацию китайского флота. Вскорости Китай потерпел сокрушительное поражение в войне. Но, как отметил пекинский русскоязычный гид Чжан, войну Китай проиграл бы и с модернизированным флотом, а ведь даже представить себе страшно, что такого прекрасного места могло бы не быть. Летний дворец представляет собой изумительный пример китайского стиля, столкнувшегося с европейской стилистикой модерна.
       Главная буддийская достопримечательность Пекина — ламаистский храм, самый крупный храм этой религии за пределами Тибета. Но еще более интересным представляется даосский храм Белых облаков. Павильоны храма переполнены идолами богов огня, долголетия, счастливого случая и всего такого прочего, верующие оставляют у изножья этих идолов фрукты и даже бутылки с кока-колой. Даосские монахи в белых кафтанах и гетрах время от времени бьют колотушками в тяжелые железные сосуды, и помещение наполняется странным гудящим звуком.
       Великая Китайская стена. Чтобы насладиться ею в полной мере, лучше отъехать подальше от Пекина, например в Сыматай (около 110 км). Там стена меньше, чем в районе Балалина (70 км от столицы), отполирована руками реставраторов и миллионами туристских ног. Но даже в самых туристских местах ничто не может помешать вам любоваться главной особенностью стены — удивительной вписанностью в пейзаж. Она кажется естественным хребтом тех холмов, по которым проходят все ее 6430 км.
       Гробницы династии Мин расположены в 50 км к северу от Пекина. В одну из них, выкопанную для пьяницы и весельчака Ваньли, правившего на рубеже XVI и XVII веков, можно даже войти. Внутри просторно (не то что в камерах египетских пирамид) и уютно. Во всяком случае, самому Ваньли там понравилось: когда отделка гробницы была закончена (разумеется, при жизни императора), он устроил пир на том самом помосте, на котором предстояло стоять его гробу.
       
Главной достопримечательностью Шанхая является, как ни крути, вид на район Пудонг с его небоскребами: телебашней "Жемчужина Востока", отелем Hyatt и 94-этажным Всемирным финансовым центром. Любоваться этим видом принято с набережной Бунд. Вечером там продают отличные фруктовые шашлычки, жуя которые, можно смотреть видеоклипы, демонстрирующиеся на огромном фасаде небоскреба компании Aurora, и любоваться переливающейся всеми оттенками розового телевышкой.
       Старый квартал в Шанхае прилегает к знаменитым Садам радости (Юйюань). Сами сады прекрасны: серые с терракотовым павильоны окружены лабиринтом галереек и прудов, где плавают жирные красные карпы. Крыши павильонов украшают выразительные драконьи головы. Прямо у входа в сады Юйюань стоит знаменитый чайный домик Хусиньтин. Чаепитие в нем — предприятие дорогое, но все равно приятное.
       На северо-западе Шанхая находится храм Нефритового Будды. Статуя этого Будды действительно сделана целиком из нефрита чудесного оливкового цвета.
       В полутора часах езды от Шанхая — чрезвычайно романтичный городок Сучжоу. Его старая часть полностью стоит на каналах, а его сады (сады в китайском понимании, с павильонами для любования луной и слушания дождя, озерцами и мостиками) — возможно, лучшие в Китае.
       
        Признаемся сразу — мы ничего не знаем о китайской еде. Даже если в Москве не вылезаем из ресторана "Пекинская утка". Китайская еда так разнообразна и многопланова, что, приезжая в Китай, ничего не остается, кроме как кинуться в этот гастрономический водоворот. Только не надо сразу и окончательно расстраиваться и разочаровываться, когда первая же трапеза, входящая в оплаченный турпакет, покажется невкусной. Увы, во всех туристических ресторанах, куда турфирмы свозят иностранцев, кормят исключительно плохо. Так что нужно либо вообще столоваться самостоятельно, либо хотя бы каждый вечер устраивать себе кулинарную вылазку — практически в любой забегаловке, в которую вы зайдете, будет вкусно. Главное — суметь объясниться: меню по-английски в Китае — библиографическая редкость. К употреблению обязательны: в Шанхае — знаменитые шанхайские клецки (сяо лун бан), особенно с крабовым мясом, в Пекине — уж извините, утка по-пекински (бейцзин каоя).
       В Китае надо пить чай. Не выпендриваться, а пить тот, который наливают: он, конечно, всегда будет зеленым и почти всегда хорошим. Местное пиво пить можно только по жаре, местную водку (в среднем 56-градусную) — только по холоду.
       Еду с уличных лотков покупать рекомендуется. Жаренные на шпажках малюсенькие перепелки, которыми торгуют на шанхайском старом рынке, тают во рту, а в Пекине, в районе улиц Гулоудундацзе и Дунсыбэйдацзе, продают жаренные на раскаленных противнях потроха. Вкусно до неприличия, а об отравившихся пока ничего не слышно.
       
Речь, конечно, идет об изысканном шопинге — охоту за поддельными Луи Виттонами оставим другим. В Китае надо покупать шелк, нефрит и изделия из других полудрагоценных камней, керамику, перегородчатую эмаль, чай и старые вещи. Все это в Китае совсем не дешево. То есть гораздо дешевле, чем эти же вещи за границей, но все равно не дешево.
       Шелк в Китае действительно прекрасен — и по качеству, и по расцветке. Единственное, с чем проблема, так это с лекалами. По силуэту все китайские шелковые изделия напоминают выходную блузку освобожденного партсекретаря НИИ средней руки где-то в конце семидесятых. Поэтому рекомендуется покупать пижамы, халаты и мужские трусы-боксеры. Цена мужской пижамы из плотного шелка в Сучжоу, прямо на фабрике, где этот шелк делают,— чуть больше $70. Современные изделия из нефрита (священного для китайцев камня, недаром лучшие Будды называются "нефритовыми") продают там же, где их делают,— на маленьких фабричках, в основном заточенных под туристов. Очень красивые и модные бусы из крупных бусин красного и зеленого нефрита обойдутся в $200. В мастерской, где изготавливают перегородчатую эмаль, большую сложную вазу отдадут примерно за столько же.
       Современная керамика выглядит очень мило и стоит сущие гроши. Очень хорошие чайники продаются в чайных магазинах и стоят куда дешевле хорошего чая — цены на лучшие сорта улуна доходят до 1800 юаней (более $200) за фунт.
       Антиквариат в Китае сегодня в большой моде. "Новые китайские" наперебой скупают древности и хорошо в них разбираются. Поэтому есть надежда, что на знаменитой пекинской улице антикваров Люличан подделок не так много — покупатели там в основном китайцы, и китайцы знающие. Иностранцам цены предлагаются завышенные, и торгуются с ними не так охотно. Большое сине-белое блюдо конца династии Мин (до 1644 года) предлагают за $1000. Зато в сущие копейки обойдутся плакаты времен культурной революции, чуть траченные молью китайские френчи наподобие того, что носил Мао, и маленькие красные цитатники любимого председателя. Причем есть и на русском языке. Приятно открыть такое издание и прочитать: "Наша тактика в том, чтобы десяти биться против одного. Это один из основных законов, обеспечивающих нам победу над врагом". Наверное, только 1,3 млрд китайцев могут себе такую тактику позволить.
       

РАСХОДЫ Денежная единица — юань, $1 меняют примерно на 8 юаней. Пластиковые карты в Китае не принимаются практически нигде. Банкомат, особенно работающий, днем с огнем не сыщешь. Доллары можно поменять в гостинице или в банке. При обмене требуйте квитанцию — только при ее наличии на обратном пути в специальной кассе аэропорта возможен обратный обмен неистраченных юаней на доллары. (Внимание! Все цены приведены из расчета на двух человек.) Двухнедельная поездка по маршруту Пекин--Хайнань--Шанхай (девять ночей отдыха на Хайнане в отеле "пять звезд", в Пекине и Шанхае — по две экскурсии) — $5300. Восьмидневная поездка по маршруту Пекин--Шанхай (гостиницы "четыре звезды", экскурсии) — $3950. Визы — $170. Страховка — $2 в день. Ужин (поздний обед) в отеле — $80. Ужин в ресторане — от $12. Завтраки обычно включены в стоимость номера в отеле, обеды — в стоимость экскурсии. Входной билет в музей, сад — около $2-2,5. Квалифицированный гид-переводчик (если нанимать его частным образом) — около $100 в день. Итого: $4200-6600. МЕДОБСЛУЖИВАНИЕ Китайская традиционная медицина существует более 5000 лет. Идеологически она связана со знаменитой Книгой перемен — небо, земля, все существа и человек признаются находящимися в постоянной тесной зависимости. В такой же зависимости, считают китайцы, находятся наши внутренние органы. За короткое время обычной туристической поездки контакт с китайской медициной может быть, конечно, лишь фрагментарным, вроде сеанса акупунктуры или иглоукалывания. Более детальным может стать знакомство с китайской традиционной фармацевтикой. В Пекине, например, есть знаменитая аптека "Донрентан". Основанная в 1669 году, она вплоть до падения последней династии поставляла лекарства императорскому двору. Главный врач аптеки Дон Чжаньбинь (в китайских аптеках такая должность предполагается) сделает моментальную диагностику по пульсу и пропишет лекарства. НАСЛЕДИЕ 33 памятника культуры и природы Китая включены в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Наиболее посещаемы туристами из их числа следующие достопримечательности: Великая Китайская стена, мавзолей первого императора династии Цинь (где находится терракотовое войско), императорские дворцы династий Цинь и Мин в Пекине и Шеньяне, пекинский Летний дворец с Императорским садом и храм Неба.

АННА НАРИНСКАЯ