Цены на гречку у производителей и фасовщиков не поднимались с мая, заявил исполнительный директор Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков. Ранее РБК сообщил, что в августе цены на гречку в магазинах выросли до рекордного за последние десять лет уровня, превысив 100 руб. за 1 кг.
«Цена на гречиху у производителей и гречневую крупу у фасовщиков не росла с мая месяца, и некоторое изменение цен в сторону роста в начале сентября можно объяснить временным недостатком сырья между сезонами»,— сказал господин Востриков (цитата по ТАСС).
По его словам, спрос со стороны крупозаводов находится на уровне прошлого года, а экспорт гречки «сейчас под большим вопросом», поэтому не создает дополнительного спроса.
Глава «Руспродсоюза» сообщил, что в 2020 году Россия собрала 893 тыс. тонн гречихи против 786 тыс. тонн в 2019 году. Сейчас регионы в основном только приступают к уборке этой культуры. Ожидается, что в этом году удастся собрать еще больший урожай, добавил он.
Ранее Минсельхоз сообщил, что запасы гречки в России достаточны, дефицита этого продукта в стране не ожидается.
С 5 июня по 31 августа в РФ действовал временный запрет на вывоз гречихи, гречневой крупы грубого помола и гречневого зерна обрушенного. Мера рассматривалась в качестве реакции на рост цен на эту крупу.
Подробнее о запрете на экспорт гречневой крупы — в материале “Ъ” «Гречке ставят границы».