Коротко


Все выпуски

№23(23) от 25-06-2010

№23 от 25.06.2010

Тренд Коктейли

Многие знают, что коктейли — это особые концептуальные напитки, которые требуют совершенно определенной атмосферы. Коктейль, например, нельзя пить на бегу, на ходу. Коктейль также невозможно создать "чисто случайно": для создания современных коктейльных…

То, что делает бармен, напоминает игру диджея. Даже терминология схожа: и те и другие занимаются миксами. И в самом деле, сначала нужно задать ритм (крепость напитка), затем сбалансировать мелодию (придать коктейлю вкус), а потом расцветить все это спецэффектами…

"Сначала понимаю, какой необычный конечный продукт хочу получить, например смешать имбирь с манго или сделать флип — когда целый желток кладешь в шейкер, делаешь первый удар и оболочка желтка лопается со звуком "флип". Мы делаем флипы на основе рома…

Наверное, мало кто из барменов в мире может сравниться по количеству приготовленных коктейлей для самых титулованных персон с 70-летним Питером Дорелли, много лет удивлявшим членов королевской семьи Великобритании. В прошлом году он занял пятое место в списке…

В 1932-1939 годах Хемингуэй жил недалеко от "Флоридиты", в отеле Ambos Mundos, и захаживал сюда каждый день в десять утра, чтобы пропустить по паре-тройке дайкири. Говорят, частенько он возвращался за любимым коктейлем еще и вечером, уже с термосом. Интересно…

Дорога на машине из Гвадалахары до текильного городка Арандас занимает три-четыре часа в хорошем темпе. Здесь умиротворяюще прекрасно. Завод Olmeca больше походит на роскошную усадьбу, к возвышающемуся парадному входу ведут сизые поля голубой агавы по обе стороны…

Охус — маленький городок на юге Швеции в полутора часах полета от Стокгольма. Туда не летают реактивные лайнеры и сама процедура перелета напоминает поездку на автобусе. Вместимость самолета такая же, ожидание в стеклянном терминале, как на остановке…

№23

25-06-2010

№23 от 25-06-2010

По тематике

Beauty
12
Business Guide
342
Guide
51
Kids
13
Review
112
Review Sochi Russia Park
12
Social Report
12
Авто
46
Банк
69
Дом
170
Жилой дом
14
Здравоохранение
23
Информационные технологии
22
Коммерсантъ Bosco Sport
94
Лизинг
13
Логистика
15
Металлургия
23
Настоящая Игра
17
Нефть и газ
45
Спорт
149
Стиль
194
Страхование
12
Телеком
45
Туризм
30
Другие
236
"Сочи 2014. Путеводитель"
1
600 крупнейших компаний России
2
Best of the Best
1
Home&Interiors
3
Ione
1
Soft
1
travel
6
Trend "Инновации в строительстве"
1
Wedding
1
Авиа
2
Авиастроение
4
Авиация
1
Академия виски
1
Аудит и консалтинг
5
Аутсорсинг
2
Брокер
5
Брэнд
1
Вертолетная индустрия
2
Вертолетная промышленность
2
Виски
1
Внешняя Торговля
1
Гольф
6
Городская среда
1
Государственно-частное партнерство в области профобразования
1
Деловая авиация
3
Деньги
5
Долговой рынок
1
Дом. Коммерческая недвижимость
1
Дом/Коммерческая недвижимость
1
Дорожное строительство
1
Еда
1
Железнодорожный транспорт
10
Инвестиции
1
Индустрия холода
1
Инновации
1
Инструменты финансирования
1
Интернет
2
Интерьер
8
Книга
3
Коммерсантъ Beauty
1
Коммерсантъ Kids
2
Коммерсантъ-Спорт
1
Коммерческая недвижимость
2
Коммерческий автотранспорт
4
Коммерческий транспорт
3
Консалтинг
1
Косметика
2
Красота
2
Курская область
1
Ленинградская область
2
Лес
2
Лесная промышленность и упаковка
6
Лето
1
Люкс
4
Машиностроение
5
Московская промышленность
1
Налоговая практика
3
Нефтегазовый сервис
4
Нефтепереработка
1
Нефть
1
Нефтяная промышленность
1
Образование
4
Петербургский диалог
1
Пищевая промышленность
1
Путешественник
5
Ревью "Петербургский международный экономический форум"
1
Ревью Петербургский международный юридический форум
1
Ревью Санкт-Петербургский экономический форум
1
Рейтинг инвестиционной привлекательности регионов
2
Рейтинг работодателей
1
Рождество
10
Софт
1
Социальный капитал. Ответственность и открытость
1
Сочи 2014
1
Строительство
1
Тара
1
Текстильная и легкая промышленность
1
Топ- 1000 российских менеджеров
1
ТОП-1000 российских менеджеров
5
Топливно-энергетический комплекс
1
Топливный рынок
1
Транспорт
4
Тренд "Большой театр"
1
Тренд Кино
5
Тренд Коктейли
1
Тренд Подарки
1
ТЭК. Стратегия и инновации
1
Умный дом
1
Фармацевтика
6
Финансовые инструменты
1
Фондовый Рынок
1
Форум Сочи-2015
1
Химическая промышленность
1
Ъ-Travel
4
Ъ-Wedding
3
Экология
1
Энергетика
10
Энергетика Дальнего Востока
1
Энергия
3
Юридический бизнес
5
Япония
1
Яхты
1

График выхода приложений

  • «Guide Дальневосточные леопарды»

  • «Стиль Инициативы»

  • «Business Guide Science»

  • «Kids»