Сахар помогает быстрее выздоравливать, уверены ученые из Университета Чикаго (США). Они исследовали, как меняется биохимический состав организма при выздоровлении. Оказалось, что для более эффективной борьбы с патогенами, бактериям в желудочно-кишечном тракте необходимо питаться сахарами. В здоровом кишечнике подобных "угощений" нет, но как только появляется опасность, в кишечнике вырабатывается особая L-фуктоза. Если в системе происходит сбой, выздоровление может значительно растянуться. "Иногда мы сталкиваемся с тем, что микрофлора кишечника не способна участвовать в охране хозяина,— говорит автор работы Александр Червонский.— Чаще всего это происходит из-за сбоев в гене, контролирующем выработку L-фруктозы". В ближайшее время ученые собираются приступить к разработке препаратов, способных компенсировать данный недуг.