Краснодарский край лидирует по производству российского шампанского
Краснодарский край стал лидером по производству шампанского по итогам 2025 года. Производство игристых вин в России за 2025 год увеличилось на 7,7% — до 19 млн дал, при этом выпуск коньяка сократился на 13,3% — до 8,374 млн дал. Об этом сообщает новостной портал пивного рынка Profibeer.
Фото: Александр Баранов, Коммерсантъ
Фото: Александр Баранов, Коммерсантъ
Лидером по объемам производства игристых вин стал Южный федеральный округ, где выпуск увеличился почти на 10% и достиг 12,1 млн дал. Первое место в округе занял Краснодарский край с показателем 9,45 млн дал при росте на 6%. Крым произвел почти 1,4 млн дал, продемонстрировав рост на 30%. Севастополь также преодолел отметку в 1 млн дал, увеличив объемы на 9,7%.
Самый впечатляющий прирост показала Адыгея — производство выросло на 492% и составило 107 тыс. дал против 21,7 тыс. дал в 2024 году. В то же время в Санкт-Петербурге зафиксировано снижение выпуска игристых вин на 4% — до 1,96 млн дал.
По производству коньяка лидируют Дагестан, Московская область и Ставропольский край. Основной объем — около 3,4 млн дал — был произведен на Северном Кавказе, однако это на 8% меньше показателей 2024 года. Свыше 1 млн дал коньяка также выпустили Центральный (1,77 млн дал), Северо-Западный (1,05 млн дал) и Южный (1,2 млн дал) федеральные округа. Среди отдельных территорий высокие показатели продемонстрировали Крым с 1,08 млн дал и Калининградская область с 1,04 млн дал.