Сочинский ресторан возглавил топ-50 лучших заведений юга России
Сочинский ресторан «Баран-Рапан» признан лучшим заведением юга России среди 50 участников. Итоги VIII Международной ресторанной премии WhereToEat South 2025 подвели в Сочи 27 сентября, сообщается на сайте WTE.
Фото: Евгений Павленко, Коммерсантъ
Фото: Евгений Павленко, Коммерсантъ
В рейтинг также вошли четыре ресторана из городов Кубани. В первую десятку попали рестораны из Сочи, Краснодара, Ростова-на-Дону, Новороссийска и Геленджика.
Второе место заняла «Винотеррия» из Новороссийска. На третьей строчке расположился ростовский LEO Wine & Kitchen.
В специальных номинациях лучшим шеф-поваром признан Евгений Вийтык из «Винотеррии», лучшим сомелье — Мария Каримова из краснодарского ресторана Ryotei. Краснодарский бар «Детектив, где вы?» третий год подряд удерживает титул лучшего бара.
В шорт-лист премии попали около 300 ресторанов из 30 городов. Весной 2026 года заведения будут бороться за награды на всероссийской церемонии WhereToEat.