Коммерсантъ FM

В стране все больше кислого хлеба


В стране все больше кислого хлеба
Фото: ИТАР-ТАСС  
Отечественные пекари способны работать только с потерей качества
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) констатировала снижение качества хлебобулочных изделий в России. Среди причин — плохое санитарно-техническое состояние хлебокомбинатов, использование муки с повышенной кислотностью и влажностью, а также с пониженным содержанием клейковины. "Из 33 млн тонн обследованной в 2004 году пшеницы и 2,1 млн тонн ржи контроль качества и безопасности не прошли 28% проб пшеницы и почти 19% ржи,— отметили в Роспотребнадзоре.— Качество изделий контролируется на 4 тыс. мукомольных и крупяных предприятиях страны, при этом на 40% из них отмечаются различного рода нарушения". В связи с этим последние годы характеризуются возросшим количеством мер административного принуждения в отношении хлебопеков и булочников. Так, в 2004 году надзорные органы применили свыше 266 тыс. штрафов на сумму более 322 тыс. руб. Для сравнения: в 2003 году было применено 217 тыс. штрафов на сумму 277,6 тыс. руб. В прошлом году в России из-за несоответствия продукции стандартам качества и несоблюдения требований технологии приостановлена эксплуатация 67 тыс. объектов хлебобулочной промышленности, отстранено от работы свыше 100 тыс. человек, передано в следственные органы 3374 дела. В целом зерна в России выращивается все больше, а качество хлеба становится все хуже. Чтобы изменить негативную тенденцию, Роспотребнадзор намерен ужесточить контроль за выполнением санитарного законодательства на хлебопекарных и кондитерских предприятиях. Первый шаг на этом пути сделан: для повышения ответственности производителей за качество и безопасность продукции, повышения гигиенических знаний персонала при Минздравсоцразвития РФ создан консультативный совет по взаимодействию с предприятиями малого бизнеса, производящими кондитерские изделия и продукты хлебопечения.

ДРУГАЯ ЖИЗНЬ
       Власть поможет ветеранам деньгами
       Правительство России одобрило законопроект о ежемесячных выплатах в размере 20 тыс. руб. Героям Советского Союза, Героям РФ и полным кавалерам ордена Славы. Ожидается, что герои и орденоносцы смогут получать деньги с 1 января 2006 года. Однако денежное вспомоществование будет предложено ветеранам вместо соцпакета: как пояснил глава Минздравсоцразвития РФ Михаил Зурабов, герои и орденоносцы должны будут выбирать между ежемесячными выплатами и сохранением пакета социальных льгот. Министр добавил, что денежную выплату или льготы смогут в полном объеме получать члены семей погибших героев, в том числе тех, кому это звание было присвоено посмертно. Также правительство РФ одобрило поправки в Налоговый кодекс, исключающие из налогообложения подарки от предприятий и организаций, которые получат ветераны Великой Отечественной войны в текущем году. Как сообщил замминистра финансов Сергей Шаталов, в соответствии с действующим законодательством налогом облагаются все подарки или денежная помощь в размере, превышающем 2 тыс. руб. Кроме того, правительство РФ утвердило правила выплаты дополнительного ежемесячного материального обеспечения некоторым категориям граждан страны в связи с 60-летием Победы в Великой Отечественной войне. По тысяче рублей будет выплачиваться ежемесячно инвалидам и участникам ВОВ. Эта же выплата назначается "бывшим несовершеннолетним узникам концлагерей, гетто и других мест принудительного содержания, созданных фашистами и их союзниками в период второй мировой войны". Дополнительные выплаты назначаются и выплачиваются с 1 мая 2005 года.
       
ДОЛГИЙ ЯЩИК
Фото: ИТАР-ТАСС  
Защита окна в Европу обошлась европейцам недешево
Европейцы защитят Петербург от воды
       Российское правительство подписало договор с Европейским инвестиционным банком (ЕИБ) о привлечении займа в размере €40 млн на финансирование проекта по завершению строительства комплекса защитных сооружений Санкт-Петербурга от наводнений. Совет директоров ЕИБ одобрил предоставление России этого займа в марте 2003 года. Подписание договора о займе состоялось в Министерстве финансов. Этот договор между Россией и ЕИБ является первым документом такого рода. Заем ЕИБ привлекается на срок 22 года с семилетним льготным периодом. Заемщик до начала использования средств займа перечислит банку единовременную комиссию в размере €40 тыс. Обслуживание и погашение займа будет осуществляться за счет средств федерального бюджета. Срок реализации проекта ограничен 2009 годом. "Таким образом, договор является наиболее привлекательным с точки зрения финансовых условий",— считают в российском Минфине. Заем уже предусмотрен в федеральном бюджете на 2005 год в рамках программы государственных внешних заимствований с расходованием средств в текущем году в эквиваленте $18,72 млн. Общая стоимость проекта по завершению строительства комплекса защитных сооружений в Петербурге составляет $418 млн без учета налогов и пошлин. При этом предусмотрены следующие источники финансирования: заем ЕБРР — $245 млн, заем Северного инвестиционного банка — $40 млн, заем ЕИБ — €40 млн. Из средств федерального бюджета в период с 2004 по 2008 год будут привлечены средства в размере $93 млн.
       Еще одно начинание в области строительства морских сооружений в Санкт-Петербурге будет осуществлено правительством РФ по предложению Минтранса и правительства города. Глава кабинета Михаил Фрадков подписал распоряжение о начале строительства морского пассажирского терминала на Васильевском острове в 2005 году. Терминал будет строиться для развития морского туризма. Строительство причальных сооружений и береговых объектов терминала будет осуществляться за счет внебюджетных источников. До 17 мая текущего года Минтрансу РФ необходимо представить в правительство страны предложения о сроке окончания строительства терминала и объеме необходимых капитальных вложений, выделяемых из федерального бюджета на строительство объектов терминала и реконструкцию участка морского фарватера, систем безопасности и средств навигационного обеспечения, а также о назначении госзаказчика строительства. В двухмесячный срок министерство должно представить в правительство РФ предложения о закреплении имущественных прав инвесторов на создаваемые объекты морского пассажирского терминала. Минэкономразвития, Минфину и Минтрансу предписано при формировании проектов федеральной адресной инвестиционной программы и федерального бюджета на 2006 год и последующие годы предусматривать выделение государственных средств на соответствующий проект.
       
ПРАВИЛА ИГРЫ
Фото: ИТАР-ТАСС  
МЧС требует законного права отрывать людей от их имущества
Спасать будут принудительно
       Глава МЧС России Сергей Шойгу предлагает внести изменения в законодательство, которые позволяли бы проводить принудительную эвакуацию людей из опасных мест. "Наверное, надо уже вносить изменения в закон, чтобы нам была позволена насильственная эвакуация",— сообщил господин Шойгу, комментируя гибель трех человек во время паводка в деревне Патриха Иркутской области. Министр напомнил, что спасатели задолго до паводка предупреждали жителей об опасности и предлагали им покинуть дома, однако многие отказались. Сергей Шойгу отметил, что с двумя случаями гибели людей должна разбираться прокуратура: "Прокуратура должна разобраться, каким образом двое жителей 1918 и 1921 годов рождения оказались запертыми в своих домах. Кто их там закрыл?" Руководитель Министерства по чрезвычайным ситуациям сообщил, что в настоящее время в России в противопаводковых мероприятиях участвует свыше 212 тыс. человек, задействовано 53 тыс. единиц техники. В частности, сказал он, отряды спасателей дежурят на участках рек, где велика вероятность возникновения ледовых заторов и катастрофических паводков.
       
РУБРИКУ ВЕДЕТ ДМИТРИЙ ПОЛОНСКИЙ
       

Новости компаний Все

Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...
Загрузка новости...