Закупочные цены на сырое молоко в Татарстане сегодня на 3 руб., или почти на 14%, ниже прошлогодних и составляют в среднем 19,05 руб. за кг (без НДС), следует из сообщения минсельхозпрода региона. При этом отмечается, что с 1 июля цены стабилизировались и незначительно выросли. Дороже всех закупает молоко филиал молкомбината «Эдельвейс» (22,84 руб./кг), «Молочный комбинат "Касымовский"» (19,8 руб./кг) и Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат (19,5 руб./кг).
Полностью загружены в республике только Зеленодольский и Высокогорский молкомбинаты, а также «Алабуга соте», почти полностью — «Азбука сыра», «Азнакай соте» и «Нурлат соте». Предприятие «Арча» использует 68% мощности, Алексеевский молочный завод и Сабинский молкомбинат работают в полсилы. Менее чем на половину загружен филиал «Эдельвейса» и Нижнекамский молочный комбинат. На Казанском, Набережночелнинском, Высокогорском и Касымовском молокоперерабатывающих заводах продолжают модернизировать производство.
В общей сложности основные предприятия отрасли перерабатывают около 2,7 тыс. тонн молока.
Ранее власти Татарстана компенсировали аграриям снижение цен субсидиями из расчета 3 руб. за 1 литр., однако со второго полугодия выплаты прекратили.