Розничный оборот в Башкирии в 2016 году снизился по сравнению с 2015 годом на 3,9%, до 803,2 млрд руб., следует из документов регионального кабмина. Показатель оказался пессимистичнее планового - в прогноз правительства закладывалось увеличение оборота розничной торговли на 0,4%. В 2017 году власти региона рассчитывают на увеличение показателя на 2,15% за счет развития многоформатной розничной торговли, включая магазины шаговой доступности и не менее 50 розничных рынков. Власти региона намерены вести мониторинг качества продуктов питания, включая алкоголь, и в том числе подключить сельские магазины до 1 июля к системе ЕГАИС (позволяет контролировать продажи легального алкоголя). Долю безопасной и качественной продукции к концу года планируется увеличить до 97% (исходный показатель не приводится).