По данным FAO (продовольственной организации ООН), мировые цены на еду в апреле показали небольшой рост. Это произошло в связи с тем, что увеличение стоимости растительного масла и зерновых продуктов компенсировало снижение цен на молочную продукцию и сахар. Цены на еду на международных рынках в апреле были практически на 10% ниже, чем годом ранее.
Так, индекс цен на продукты питания FAO, отражающий сезонные изменения цен на зерновые, масличные культуры, молочные продукты, мясо и сахар, составил 151,8 пункта в апреле против 149,5 пункта в марте. Согласно прогнозу организации, в 2016-2017 годах производство зерновых практически не изменится по сравнению с прошлым годом и составит 2,526 млрд т. Также FAO улучшила прогноз производства пшеницы до 716,9 млн т в 2016-17 годах.
Ранее «Ъ» сообщал, что согласно квартальному прогнозу Всемирного банка, продовольственные цены в мире в целом также снизятся на 3,5% (в прошлом году — на 15%), в том числе зерно подешевеет на 5%. Понижение этих цен во Всемирном банке объясняют тесной корреляцией со стоимостью энергоресурсов: сокращение стоимости топлива вдвое ведет в среднем к десятипроцентному удешевлению продовольствия.
По данным ООН, за последние 25 лет количество бедных и голодных в мире сократилось на 1 млрд человек — феноменальный результат, если учесть, что население Земли за это время выросло на 2 млрд. Благодарить за это надо не только активную помощь ООН странам Азии и Африки, но и бурный экономический рост в таких густонаселенных государствах, как Индия и Китай.
Подробнее об этом читайте в материале «Ъ» «Путеводная еда».