Стакан воды
Как согреться, мы знаем лучше всех, а вот что пить во время жары?
Наконец-то жарко, но очень хочется пить… Может показаться, что во всем мире люди освежаются одинаково — холодной кока-колой или минералкой. В самом деле: откуда нам, северянам, знать, как вести себя в столь короткой для нашего климата обстановке. Мы больше по части согреться!
На Востоке в жару пьют горячий чай, завернувшись в халат и плотно накрыв голову. Известен механизм терморегуляции организма в таком положении. Кстати, вы не обращали внимание, что жители южных широт носят рубашки с длинными рукавами, длинные одежды? Они утверждают, что так легче переносить жару. Шорты и бермуды — изобретение «колонизаторов и империалистов», как говорила моя школьная учительница.
А что делают европейские соседи, живущие южнее нас?
Например, французы в жару пьют еще больше воды, чем обычно. Если вы зайдете в любое французское учреждение, то на столах сотрудников увидите бутылки с водой, чаще негазированной. Они приучены ее употреблять круглогодично, но при жаре пропорции возрастают, доходя до двух литров в сутки в зависимости от комплекции.
Их соседи-итальянцы в жару тоже воду пьют без остановки, но там есть и более приятные местные изобретения. Традиционно в Италии готовят холодный чай и холодный же кофе. Если зайти в любой бар в Италии и спросить холодного чая, то в хорошем заведении достанут запотевшую стеклянную бутыль и нальют в изящную высокую рюмашку, снабдят долькой лимона или листочком мяты. Наслаждение! В плохом заведении предложат бутылочку фабричного производства, которую можно купить и в России в любом супермаркете. Кстати, индустриальное производство этих напитков идет именно из этой старой итальянской моды.
Нет, и спиртное тоже можно употреблять в жару. Например, на тех же Пиренеях с удовольствием кувшинами, за легким обедом в тенечке можно принимать ледяную сангрию — легкий напиток типа компота на базе красного вина с большим количеством свежих фруктов. А взять французский анисовый пастис или аналогичный греческий узо. Представьте: жаркий день, набережная синего-пресинего моря, светлые домики, легкий ветерок и стаканчик этого разбавленного водой анисового напитка, ставшего от смешивания молочно-белым. Красота! И пусть отечественные ревнители чистоты крепких напитков не говорят, что от воды они портятся. Главное — контекст..
НИКИТА ЕРМАКОВ
ЧТО НОСЯТ
Только пятки сверкают
Дресс-коды, запрещающие босоножки, опираются на представления древних о сакральном
На днях за чаем русская девушка Галя, живущая в Лондоне, рассказала о причудах британских девиц: они ходят в каких-то летних унтах.
— Понимаешь, — со вздохом сказала Галя, покачивая голой ногой, обхваченной парой кожаных полосок с надменными стразами. — Они ведь и зимой в босоножках выходят, климат такой. А мы, каждую теплую минутку улучив, сразу показываем ноги. У нас-то лето короткое.
Мы не можем растрачивать драгоценное время на какие-то летние валенки. Нам надо успеть показать отшлифованные спа-педикюром пятки и пальцы.
В этом сезоне босоножье царство: с одной стороны, моду диктуют 1920-е с дизайном туфель для дансинга — сетка кожаных лямочек накинута на закругленный носок, тонкий ремешок обхватывает щиколотку, закрытая такой же сеткой пятка. Стиль — изящество ар-деко, изгиб танцевальных туфель на французском каблуке (рюмка) или шпильке. Цвета винтажные — глухой бирюзовый, шоколадный, терракота, приветствуется тертая кожа. Миллион вариантов на эту тему у Blink. Перепев этого мотива — в бронзовых, золотистых диско-босоножках 70-х — этого добра и у Loriblu, и у Michel Vivien хватает. Другой вариант — брутальные сабо с массивными платформами, тертой кожей, туго натянутой на эту платформу и закрепленной грубыми заклепками, как у Bronx. Арабские сандалии с бирюзой, каменьями и металлическими бляхами тоже еще в ходу, но их вытесняют сложные европейские сюжеты с множеством переплетенных кожаных вермишелин.
Но этот диктат босоножек натыкается на два препятствия: внешнего и внутреннего свойства. Первое — дресс-код серьезных московских компаний не позволяет приходить не то что в босоножках, а и просто в туфлях с открытым мыском и пяткой. Второе препятствие тесно связано с первым (то есть с древним архетипом, лежащим в фундаменте дресс-кода) — босая нога с древних времен несет мощный эротический заряд.
Удар по эротическим рецепторам — настоящая трепка инстинктов. В местах общественного скопления соблазнительницы армадами движутся на мужчин, шевелят голыми пальцами, а они, бедные, вынуждены делать вид, что это нормально. И только московские менеджеры могут жить спокойно: им не угрожают зазывные обнаженные стопы.
Мужчинам в этом сезоне мода предлагает модификации варианта «Хемингуэй в Африке»: всякие мужественные сандалии-сафари для охоты на львов. Кожаные вьетнамки с окольцованным большим пальцем. Ну и классический вариант с широкой перекладиной, покрывающей полоски, особо пугающий женщин. Потому как мужчина в босоножках — это эротика с отрицательным обаянием. И никакого равноправия: женщина в босоножках — смутный объект желания. А мужчина — он почему-то не со львами на охоте ассоциируется, а с пыльными европейскими интеллектуалами в шортах и биркенштоках (модель ортопедических сандалий, спутник и аспиранта, и профессора) и унылой беседой о грамматике хеттского языка.
САША ДЕНИСОВА
эксперт
Историк моды, заместитель директора виртуального музея обуви Наталья Подтелкова:
— Высокое значение обуви восходит к тому, что в разных культурах ноги считались священным. Недаром к ногам святых и просветленных припадали. В Древнем Египте в присутствии фараона все должны были ходить босыми, сандалии были сакральным символом. Нога энергетически связана с землей. Существует даже подоэротика — культура сексуальных отношений с ногой, есть даже целая индустрия удовольствий, где наслаждения доставляются с помощью ног и для ног.
Обувь скрывает самую интимную часть тела — да, да! — поэтому она была так важна. Пальцы ноги вообще никогда не показывали — это был верх неприличия.
Для многих женщин до сих пор немыслимо открыть ногу, мешает внутренний запрет. И это не связано уже с моралью — здесь что-то древнее, метафизическое. Первые открытые сандалии появились в 20-е — их носили в основном на пляже. Сам термин «босоножки» — калька с французского — предполагал поначалу не летнюю обувь, а скорее вечернюю, на улицу носить их казалось вызывающим. В 30-е годы появилась обувь с открытой пяткой и маленьким вырезом на носке. И «Вог» устроил настоящий скандал: мол, какое это безвкусие — открывать ногу, приводились фотографии, где убедительно доказывалось, что в такой конструкции чулок перекашивался. Но обувь прижилась.