Китай обошел Германию и США по объемам производства пива. Конкурентов среди зарубежных пивоваров у китайцев на внутреннем рынке нет, и они планируют завоевывать и иностранные рынки – например российский. На данном этапе экспансия продвигается медленно, поясняют специалисты.
Китай вышел в пивные лидеры. Согласно отчету ведущего мирового производителя хмеля Barth-Haas, в прошлом году производство пива в Китае достигло 448 млн. гектолитров. Это вдвое больше, чем в США, и почти в пять раз больше, чем в Германии. Китайцы сумели начать варить вкусное пиво благодаря немецким технологиям, рассказал руководитель отдела "Китай" компании "Астравел" Сергей Седов.
"В Китае с пивом все очень хорошо, его производят в огромных количествах. Там есть известные марки, практически в каждом городе есть свое пиво. Тем не менее, самое известное, самое популярное пиво в Китае называется "Циндао". Оно вышло уже на международный рынок. Секрет популярности прост: в Циндао когда-то были немецкие пивоварни, — пояснил Седов. — По поводу качества и всего остального — действительно, как это ни странно, но качество высокое. Я общался со многими людьми, которые были в Китае, пробовали китайское пиво, и, на удивление, всем нравится".
Успешный пивной рынок в Китае фактически закрыт для иностранцев. Китайцы варят его для себя, сообщил директор по развитию компании "Пивдом" Арсен Аветисов.
"Китайский рынок, безусловно, является лакомым кусочком для любого производителя. Но проникнуть на этот рынок проблематично. Ни один европейский производитель не чувствует себя уверенно и вообще никак не чувствует на китайском рынке. В то же время и китайцам, по всей видимости, не удается проникнуть с группой товаров и пивом на европейский рынок. Не потому, что продукт получается у них менее качественным. А потому, что сам потребитель вырос на европейской культуре. И, собственно, "китайское пиво" звучит, если не странно, то необычно", — рассказал Арсен Аветисов.
Среди россиян китайское пиво не очень популярно. Но производители из КНР продолжают экспансию, ориентируясь на самых богатых потребителей, пояснил директор Центра исследований федерального и регионального рынка алкоголя Вадим Дробиз.
"Все импортное пиво, поступающее в Россию, так и иначе достаточно дорогое, оно все попадает в премиальный сегмент. Поэтому китайское пиво, скорее всего, тоже попадет в премиальный сегмент, потребителей которого у нас не так много. Поэтому о каких-то перспективах говорить достаточно сложно", — считает Вадим Дробиз.
Россия находится на четвертом месте по производству пива в мире. Впереди только Китай, США и Бразилия.