В молоко добавляют «Меркурий»
Без системы в Россельхознадзоре ждут обвала котировок на рынке
Россельхознадзор предрекает обвал закупочных цен на молоко в апреле 2019 года, если молочная продукция не начнет отслеживаться через подконтрольную ведомству систему «Меркурий». Она создана в целях борьбы с фальсификатом, но участники рынка считают, что для этого достаточно ужесточить ответственность в отношении недобросовестных производителей. Предпосылок для падения цен они не видят.