В минувший уик-энд пивоваренная компания Sinebrychoff отметила свое 175-летие. В Хельсинки на рыночной площади она собрала своих почитателей, чтобы отметить юбилей кружкой Koff. В Петербурге же день рождения был отмечен началом производства фирменного пива по технологии компании на пивзаводе "Вена" — была сварена первая опытная партия нового напитка. Таким образом, финские пивовары решили все-таки сделать подарок и своим российским партнерам. Ведь незадолго до юбилея в финских газетах появились сообщения о том, что компания "решила приостановить процесс создания производства в России и скорее всего заморозит проект".
Компания Sinebrychoff приобрела контрольный пакет акций (66% акций) петербургского пивоваренного завода "Вена" весной прошлого года. По плану развития предприятия, Sinebrychoff должен был выстроить на территории завода два новых цеха для розлива пива и модернизировать уже существующее производство.
По словам директора петербургского представительства Sinebrychoff Кести Козлофф, первая партия нового сорта светлого пива была сварена на оборудовании компании, а сам сорт разработан совместно с технологами "Вены". Он высказал надежду, что это пиво появится в магазинах города уже к концу года. По мнению экспертов компании, новый хмельной напиток сможет успешно конкурировать с другими импортными сортами. Питерское пиво "от Sinebrychoff" пастеризовано и разливается в фирменные бутылки по 0,33 литра. Примечательно, что до сих пор пиво такого качества в городе не производилось.
Кести Козлофф отметил, что петербуржцы уже полюбили их пиво и предпочитают пить более крепкое KOFF IV. Он напомнил, что летом на Невском проспекте работало открытое фирменное кафе Sinebrychoff. Популярность, которой оно пользовалось среди горожан и туристов, заставляет представителей компании расширить питерскую географию розничной торговли своим пивом. В следующем году разливное пиво компании будет подаваться в 30 кафе и ресторанах города.
КОНСТАНТИН Ъ-ЗБАРОВСКИЙ