О том, как приятно попробовать вино из подвалов наследника Данте, мы рассказали в прошлый раз. Но не стоит ограничиваться только веронскими сортами изготовления графа Серего Алигьери. В октябре самое время отправиться на дегустацию вин в итальянский Южный Тироль или в Германию, чтобы разобраться в знаменитых мозельских сортах.
В тех же широтах, что Бургундия и Венгрия, лежит итальянский Южный Тироль — область, уникальная в Европе по многообразию сортов винограда. Здесь на виноградниках площадью около 4 тыс. га растет виноград, из которого делают более 20 сортов вина, со средней продуктивностью 450 тыс. гектолитров в год. На 70% это красные вина и на 30% белые. Наряду с такими сортами, как Vernatsch, Lagrein и Gewuerztraminer, здесь производят и классические вина: бургундские (Chardonnay, синее, серое и белое бургундское) и бордоские (Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon blanc). В последнее время особое внимание обращают на качество продукта, так что южнотирольское вино, ранее бывшее синонимом дешевого, теперь конкурирует с лучшими европейскими сортами. Ориентируясь на гурманов и знатоков, здесь делают первоклассные Pinot Grigio, Chardonnay, Cabernet и Pinot Noir. А Chardonnay Loewengang (с виноградников Марграйды) одного из ведущих тирольских виноделов Алоиса Лагедера входит в двадцатку лучших вин мира.
Даже если вы не знаток, совершив "винный тур" по погребам и ресторанам Южного Тироля, вы научитесь хорошо разбираться в сортах, истории и технологии изготовления вина. Познакомиться с 2000-летней историей виноделия Южного Тироля можно в музее Кальтерна: вам покажут бутылки древних вин, античные погреба и золотые чаши кайзера Франца Иосифа I. Интересно также посетить подвалы в бывшем монастыре иезуитов в Трамине и попробовать там знаменитое траминское вино. Тем более что сейчас новые хозяева исторических погребов господин Вернер Вальх и его супруга Елена делают превосходные вина. Елена даже была удостоена звания Donna del Vino. В старом аристократическом поместье в Трамине поражает не только вино, но и архитектура построек с роскошными эркерами и порталами с гербами, с ярко расписанными фасадами. А в Кастеллаце в церкви св. Иакова сохранились забавные фрески XII века — на них изображены античные скачущие фавны и кентавры, гротескные русалки.
Вкусить все разнообразие вин Тироля, где солнце ярко светит и согревает поля в течение 320 дней в году, просто невозможно. Вы сохраните в памяти вкус вина из скальных погребов Лаймбурга, похожих на средневековый баптистерий, и из винодельни барона Ерла, из всех тех мест, которые удастся посетить во время "винного тура" от Эппана до Кальтерского озера. Покидая Южный Тироль, вы наверняка будете мечтать о новой поездке. Здесь умеют принимать туристов: в Тироле нет недостатка в хороших отелях, ресторанах и туристических бюро.
Отели: Schloss Paschbach в Эппане, тел.: 39-471-662-588; Haus am Hang в Кальтерне, тел.: 39/471-960086. Schloss Leuchtenburg в Кальтерне. Телефон: 39/471-960093. Рестораны: Zur Rose в Эппане. Телефон: 39/471-662249. Grethl am See на Кальтерском озере. Телефон: 39/471-960273. Weingarten в Терлане. Телефон: 39/471-257174. Seewolf в Кальтерне. Телефон: 39/471-960020. Schlosskeller в Кальтерне. Телефон: 39/471-962222. Агентство: Landesverkehrsamt Suedtirol в Боцене. Телефон: 39/471-993808. Телефон: 39/471-993808.
"Посмотри, холмы украшены зеленеющей листвой. Ветер играет меж сплетенных лоз винограда. До верхушки горы друг за другом поднимаются тщательно возделанные ряды виноградников" — так Венанциус Фортунатус описал земли по реке Мозель в 555 году. И сейчас здесь глазам путешественника открывается точно такая же картина. Мозель — Саар — Рувер — эти названия на слуху у любого знатока вин, но не только у них. Если вы совмещаете интерес к винам с интересом к истории, то вам надо направиться именно сюда.
Путешествие по реке Рувер полно идиллических впечатлений. Готический замок Грюнхаус, с многочисленными лестницами, переходами и башенками в низовьях Рувера. Чуть повыше, недалеко от Казеля, можно попасть к не менее живописной капелле и старому "ведьменскому кресту", который напоминает об аутодафе, некогда частых в Трирской земле. Немного в стороне в долине находится отреставрированный участок римского водопровода, по которому вода поступала в Трир. Пограничные крепости на Мозеле, музеи, собравшие самые разные коллекции — от краеведческих и этнографических, до коллекции старых пароходов и уникального собрания исторических аэропланов и самолетов; загадочный, стоящий на высоком холме замок Дронбах, спрятанный глубоко в лесу "ручей Зигфрида", или "ручей слез" — здесь все дышит историей.
В окрестностях Трира есть множество небольших комфортабельных отелей и пансионов. А в программе туристических фирм и туры по "винной реке Мозель", и знакомство с историческими достопримечательностями.
Moselland-Touristik. Телефон: 49/653-2091.