Чем больше в московских магазинах разнообразной посуды, тем сложнее ее выбрать. Однако несмотря на модные веяния и тенденции, вы не ошибетесь, если остановитесь на классическом стиле и традиционных формах. Причем, чем проще (но не дешевле!), тем лучше. Главное — помнить, что каждый тип посуды уместен для определенного случая. Например, разнообразная посуда из стекла (в основном испанская и французская) хороша на каждый день, на праздничном столе место для фарфора и хрусталя, а на пикники лучше прихватить одноразовые тарелки.
Посуда на каждый день
Небьющаяся посуда наиболее широко представлена марками Arcoroc, Arcopal, Vereco (Франция) и Harmonia (Испания). Это практичные добротные изделия на каждый день, которые можно приобретать как по отдельности, так и в наборе. Стекло производства этих фирм может быть прозрачным, белым (выглядит как тонкий фарфор) или черным. Декоративный рисунок (если он есть) выдерживает до 30 тыс. помывок в посудомоечной машине. Основные характеристики — повышенная прочность при ударах, отсутствие сколов и трещин. Можно, конечно, в качестве повседневной использовать и недорогую посуду из фарфора российского производства, но, во-первых, она будет стоить примерно столько же, сколько и стеклянная импортная, а, во-вторых, стекло прочнее и выглядит элегантнее. В основном под марками Arcoroc и Arcopal представлены столовые, чайные и кофейные сервизы по цене от $15. Чайный сервиз Arcoroc из прозрачного тонированного стекла (14 предметов: 6 чашек, 6 блюдец, сахарница и заварочный чайник на 1,2 л) обойдется в $24. А самый дешевый набор — Marly (44 предмета: чашки, блюдца, салатницы) стоит $48. Сервизы с рисунком Eve (в яблоках) и Paradis (с птичками) из 20 предметов стоят $60. Отметим также наборы для детей (от $10), в которые входят тарелки, чашки и рюмки для яиц.
Испанская посуда с маркой Harmonia в среднем немного дешевле, но и ассортимент ее победнее и, по словам специалистов, ее качество несколько ниже. Наиболее популярны столовые наборы на шесть персон из белого стекла Ebro и Blank (средняя цена $40) из 20 предметов, в них входят глубокие и мелкие тарелки, блюдца, селедочница и овальная тарелка для хлеба. Такой же набор, но с цветным рисунком (Rondo, Summer, Zitara), обойдется в $55. Неплохо смотрится набор Rustica ($63), расписанный под гжель. Всю столовую посуду можно покупать и отдельно, подбирая предметы из понравившейся серии до полного комплекта.
Обычное бьющееся стекло (рюмки, бокалы, фужеры, стопки, пивные кружки, кувшины) представлено маркой Luminarc (Франция), для которой характерна устойчивость (за счет утолщенного днища) и элегантность. Одна из наиболее дешевых серия Islande (в среднем $1 за каждый предмет), которая включает в себя стопки, фужеры и бокалы цилиндрических форм. Довольно популярна серия Cordage ($2 за каждый предмет). Просто, но изысканно смотрится набор Sterling Whisky ($23), включающий 6 стаканов для виски и графин цилиндрической формы. Кстати, о виски. Крепкие напитки (кроме коньяка) нынче пьют не из рюмок, а из стопок, что более стильно. Строгий восьмигранный набор Octime ($45) включает кувшин для соков, ведерко для льда, 12 стопок и бокалов, две салатницы и пепельницу.
Последний крик моды в Европе — посуда из прозрачного стекла (блюдца, салатницы, тарелки) с объемным цветным рисунком в виде цветочков и листиков (главное, чтобы рисунок не был пестрым и ярким). Эта посуда представлена серией Arum ($5 за каждый предмет). В наборе также имеется модный сегодня элемент сервировки менажница — блюдо, разделенное перегородками на отделения. В нем очень удобно подавать разные сорта рыбы или колбасы. Очень солидно смотрится сырница ($14) — большое блюдо с крышкой. Любители оригинального оценят по достоинству рюмки для яиц из толстого стекла в форме курочек ($2). Еще одна новинка — тарелки в форме ракушек из матового, белого или черного стекла (от $2 до $10), предназначенные для подачи на стол даров моря. Не обделены вниманием и любители пива, для которых есть пивные кружки (от $1), как традиционной формы с насечкой, так и гладкие, что опять же более в духе времени.
Сейчас довольно популярна пластмассовая посуда (в основном встречается турецкого производства), которая практична, занимает мало места и почти ничего не весит. Она просто незаменима на даче или на пикнике — легко моется и недорого стоит (ее можно использовать и как одноразовую). Тарелки разной формы и размера обойдутся в 2-3 тыс., селедочницы и салатницы — в 2 тыс., хлебная тарелка — в 4,5 тыс. руб.
Посуда для праздничного стола
Понятно, что если на каждый день вы предпочитаете стеклянную посуду, то для праздничного стола она не подойдет. Для торжественных случаев уместны фарфор и хрусталь. В московских магазинах фарфор представлен неплохо, начиная с изделий российских заводов (Дулевский, Дмитровский, Ленинградский) и заканчивая чешским, немецким и английским. И если вы не хотите ударить в грязь лицом, покупайте то, что выглядит попроще, а стоит подороже. Простота сегодня в моде, цвет — чисто-белый или белый с простым, неярким рисунком. Недорогие, но изящные чайные наборы (Reichenbach) — 21 предмет на 6 персон — белого цвета с рисунком обойдутся в 221 тыс. руб. Чешские чайные сервизы (розовая эмаль с перламутром) в традиционном наборе (чайник, чашки, блюдца, десертные тарелки, молочница и сахарница) продаются по цене 651-721 тыс. руб. Более дорогой набор саксонского фарфора синего цвета (Reichenbach) с золотым рисунком — 841 тыс. Столовые сервизы этой же фирмы из 37 предметов на 6 персон, в который входят кроме тарелок супница, масленка, соусница обойдутся — в зависимости от оформления — в 1 543 тыс. и 1 426 тыс. руб. Неплохо будут смотреться на праздничном столе и наборы из английского фарфора. Самый дешевый, но весьма популярный чайный набор Royal Albert чисто белого цвета из 21 предмета стоит $540. Чайный сервиз Lavender Rose (фирмы Royal Albert) из 21 предмета — $666, более изящный — Lady Carlysle обойдется в $1021. Покрытие посуды — деколь (переводные картинки, покрытые сверху эмалью). Столовый набор (21 предмет) Camberly стоит $1207, Royal Dalton — $1287.
Несколько слов стоит сказать и о хрустале. Он в моде, но не привычный для нас резной, а гладкий. По внешнему виду такая посуда практически ничем не отличается от традиционной стеклянной, разве что немного прозрачнее. Зато на слух отличие ощущается моментально. В наших магазинах представлен относительно недорогой французский хрусталь Cristal Arques, бельгийский Sant-Lambert (с нежной огранкой), австрийский шлифованный хрусталь с традиционным узором и немецкий гладкий хрусталь. Одна из новинок в московских магазинах — большие коньячные бокалы (емкостью 710 г) Cristal Arques по цене $5. Разброс цен очень большой: от $20 за набор коньячных бокалов (4 предмета, гладкий хрусталь), до $200-250 за высокие граненые бокалы немецкой работы (ручная огранка) и $350-1200 за чешский хрусталь фирмы Moser. Впрочем, высокие цены не отпугивают покупателей — как известно, мода на дорогую посуду приходит вслед за модой пить дорогие напитки.
Коллекционная посуда
Если уж вы хотите быть совсем на высоте, стоит обзавестись наборами авторской работы, например, фарфором венгерской фирмы Herend. Чайный сервиз (стандартный набор) с росписью ручной работы (зеленая эмаль с золотыми птицами) стоит $4314, коллекционный сервиз из 8 предметов — $6314. Столовый набор с росписью из 24 предметов обойдется в $2608. Столово-чайный набор из 46 предметов, решенных в едином стиле — в $7370. Не менее престижно смотрится и чайный сервиз из столового серебра (Италия, серебро 800-й пробы) из 5 предметов: кофейник, чайница, молочник, сахарница и поднос — $3036. Более стильный (граненый) набор из 5 предметов — $7364. Чайный набор из финского серебра 830-й пробы стоит 5.317 тыс. руб. (в набор входит также подсвечник). Вполне логично вслед за чайным серебром приобрести и столовые серебряные наборы (вилки, ложки, ножи), опять же финского производства. Набор из 24 предметов на 6 персон стоит 2.010 тыс. руб. К нему можно приобрести отдельно 12 сервировочных предметов (лопатка для торта, вилка для салата, нож для масла), которые в общей сложности обойдутся в 919 тыс. руб. Надо заметить, что для такой посуды верхнего предела цены не существует, и тут выбор целиком зависит от возможностей покупателя.
Магазины
Французскую посуду марок Luminarc, Arcuisine, Arcoroc, Arcopal и Cristal Arques можно приобрести в магазинах "Ядран" (ул. Профсоюзная, 146), М. Leader (Ленинградский пр-т, 39), "Крестовский" (пр-т Мира, 92/1), "Балчуг" (ул. Обручева, 34/63). Испанскую стеклянную посуду Harmonia можно купить в "Петровском пассаже", ГУМе и универмаге "Москва". Большой выбор сервизов из фарфора и посуды из хрусталя в магазинах "Дом фарфора" (Ленинский пр-т, 36) и "Фарфор" (ул. Мясницкая, д. 8/2). Английский и коллекционный венгерский фарфор, а также немецкий, австрийский и чешский хрусталь можно приобрести в магазине "Бакаловитс" (ул. Тверская, 25). Разнообразное столовое серебро (Финляндия, Италия) представлено в магазине "Серебряный Мир" (Ленинградский пр-т, 69).
МИХАИЛ Ъ-УМАРОВ