На Уралмаше остановили работу кафе «Вилка-Ложка» из-за санитарных нарушений
Орджоникидзевский районный суд Екатеринбурга приостановил деятельность фермерского кафе «Вилка-Ложка» на улице Баумана, 1 на 30 суток. Об этом сообщили в пресс-службе суда.
Фото: Валерий Титиевский, Коммерсантъ
Фото: Валерий Титиевский, Коммерсантъ
Поводом стала проверка Роспотребнадзора. Сотрудники ведомства выявили многочисленные нарушения санитарных норм.
В кафе отсутствовала исправная система освещения, что создавало риск загрязнения продукции. Холодильное оборудование не работало. Документацию по безопасности и срокам годности продуктов вели фиктивно. Сведений об условиях и сроках хранения продукции в кафе тоже не было.
Суд признал ООО «Главборщ» (юридическое лицо кафе) виновным по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания). Деятельность приостановили на 30 суток. Срок отсчитывают с 18 июня, когда действовал временный запрет после проверки.
Ранее нарушения санитарных норм нашли в закусочной «Плов центр» на улице Академика Шварца, 17Д. В заведении не было маркировки инвентаря, а пробы воды и пищи оказались неудовлетворительными.