Неевразимая легкость пития
В странах—членах ЕАЭС очень по-разному смотрят на содержание понятий «вино» и «пиво»
Юрий Мартьянов / Коммерсантъ
Техрегламент ЕАЭС 047/2018 был принят советом ЕЭК в 2018 году, его введение переносится ежегодно. Ответственный разработчик регламента — Минфин РФ, который должен установить общие определения и требования по безопасности сырья и алкогольной продукции на территории ЕАЭС.
В России пивоваренная отрасль регулируется федеральным законом №171, согласно которому при производстве пива можно использовать до 20% несоложенного сырья и до 2% сахара. Техрегламент позволяет заменять пивоваренный солод зерном или сахаросодержащими продуктами в объеме до 50%. В таком случае это будет уже не пиво, а другой напиток, считает господин Хавский. Техрегламент также противоречит новому российскому ГОСТу на пиво, который доложен вступить в силу с начала 2027 года (см. “Ъ” от 26 сентября 2025 года).
Газета «Коммерсантъ» №73
от 24.04.2026, стр. 1