Сезон грибных отравлений в этом году открылся довольно рано. Но грибы, похоже, еще не успели наделать много бед — разговоры о мутациях, превращающих безобидные сыроежки в нечто жутко ядовитое, до сих пор не начинались. Зато уходящая неделя ознаменовалась другим — открыт сезон массовых летних пищевых отравлений. Они прокатились по Ленинградской, Костромской, Челябинской, Тверской областям и затронули в основном детей. Кроме того, пищевые отравления стали предметом пристального внимания как со стороны Госкомитета России по чрезвычайным ситуациям, так и правоохранительных органов. К настоящему времени удалось выяснить лишь то, что виновата в этих бедах элементарная антисанитария, присущая отечественной системе массового питания, которая, наверное, еще долго будет оставаться одним из "ньюсмейкеров" нашей рубрики "Напасти" и "Экологической сводки".
К московским источникам опасности из области прикладной экологии в первую очередь относятся овощи. Об этом Ъ писал уже не раз и не два, однако нынешняя неделя преподнесла еще несколько сюрпризов. Внимательнее теперь следует отнестись к приобретению баклажанов, а также слив.
Что касается баклажанов, то нечестные продавцы, встречающиеся, к сожалению, на столичных рынках, могут пытаться подсунуть вам незрелые овощи. Визуально распознать незрелый баклажан довольно сложно, поэтому лучше всего делать это на ощупь: зрелый овощ должен быть упругим, но не совсем твердым. Другая проблема состоит в том, что баклажаны часто подвергаются излишней химической обработке. Внешне это может выражаться в тусклом цвете кожуры, поэтому лучше делать покупку при естественном освещении. Последнее касается практически всех овощей и фруктов: днем любые отклонения от нормы (цвет, форма, размер) заметить гораздо проще, чем при искусственном освещении. А что касается слив, то найти спелые экземпляры в Москве сейчас не очень-то просто: нетерпеливые садоводы успели обработать эти фрукты химией, чтобы они быстрее росли. Однако эффект в таких случаях достигается весьма странный: внешне сливы выглядят почти как спелые, а на вкус — совсем наоборот. Употребление таких фруктов чревато расстройствами пищеварительного процесса, причем не самыми легкими.
Водоемы и пляжи могут быть опасны не только отходами химического производства. Они могут представлять опасность и просто как источник заразы. Именно в связи с этим специалисты петербургского санэпиднадзора сообщили горожанам о том, что сейчас не стоит загорать на пляжах в черте города.
По результатам проверки, проведенной силами отдела гигиены окружающей среды городского центра санэпиднадзора на этой неделе, качество воды на пляжах у Петропавловской крепости, в Приморском парке Победы, на пляже в Лисьем Носу, а также на реке Ижора совершенно не отвечает санитарным нормам — водоемы заражены бактериями. А пляжи южного побережья Финского залива — "Александрия" (Петродворец) и "Константиновский" (Стрельна) — и вовсе закрыты. Единственное место, где еще как-то можно купаться, — Кронштадт. Это единственный пляж, соответствующий стандартам по качеству воды и по общему благоустройству.
Если вам придет в голову отправиться в степи Казахстана, знайте: сейчас там весьма неблагоприятная эпидемиологическая обстановка. В Кзыл-Ординской и Южноказахской областях зарегистрировано 8 случаев крымской лихорадки, а в Актюбинской области — бубонная чума.
Крымская (геморрагическая) лихорадка — тяжелое инфекционное заболевание, вирус которого передается человеку через укусы клещей, паразитирующих на овцах. Первых больных обнаружили на этой неделе, и с 28 мая в неблагополучных районах установлен карантин. Два случая лихорадки уже закончились летальным исходом. Казахские медики вовсе не убеждены, что принятые меры дадут быстрый эффект — по их прогнозам, заболевание вполне может распространиться и дальше. А от бубонносептической чумы в Актюбинской области умерла трехлетняя девочка. Врачи-эпидемиологи считают, что она заразилась от укуса блохи. Спасти ребенка не удалось из-за несвоевременного обращения за медицинской помощью.
АЛЕКСАНДР Ъ-ОВЧАРЕНКО