В воскресенье во Франции у себя дома в местечке Baux-des-Provence умер известный ресторатор РАЙМОН ТЮИЛЬЕ (Raymond Thuilier).
Сын железнодорожного рабочего и содержательницы трактира, в молодости он сделал удачную карьеру в страховом бизнесе. В 1946 г. смог открыть в небольшой деревне Baux-des-Provence собственный ресторан под названием l'Oustau de Baumaniere, который вскоре стал известен и популярен. Еще через некоторое время ресторан Тюилье стал лучшим во Франции. По воспоминаниям одного из поваров, метр лично присматривал за приготовлением блюд и обслуживанием. Он был исключительно внимателен к клиентам, и, возможно, в этом состоял секрет его успеха.
Президент Шарль де Голль, английская королева Елизавета II, американский президент Дуайт Эйзенхауэр, Пабло Пикассо и Чарли Чаплин — вот неполный перечень именитых клиентов, отдававших должное гастрономическому искусству мэтра Тюилье.
Благодаря его замечательному ресторану название местечка Baux-des-Provence стало широко известно. В 1971 г. Тюилье был избран его мэром и оставался на этом посту до самой смерти. Работу в ресторане он оставил 6 лет назад.
Им были написаны книги по страхованию жизни (дань его первым самостоятельным предпринимательским шагам) и по кулинарии. Он руководил работой конференций по вопросам гастрономического искусства во Франции, Великобритании, Германии, Бельгии, Швейцарии и Дании.
Тюилье был удостоен высочайшей награды Франции — Ордена Почетного легиона, а также наград Великобритании и Монако. Помимо кулинарии его большим увлечением была верховая езда.
Тюилье умер во сне от остановки сердца в возрасте 96 лет.
В субботу в Майами (США) умерла супруга бывшего кубинского диктатора Фульхенсио Батисты (Fulgencio Batista) ЭЛИСА ГОДИНЕС РОДРИГЕС (Elisa Godinez Rodriguez).
Она стала женой Батисты в 1933 г. и после его прихода к власти на Кубе несколько лет была "первой леди" страны. У них было трое детей. Однако в 1945 г. супруги расстались. В 1959 г. правительство Батисты было свергнуто кубинской революцией под предводительством Фиделя Кастро. Через несколько дней после победы революции г-жа Родригес вместе с детьми и новым супругом, членом кубинского конгресса Максимо Родригесом (Maximo Rodriguez) покинула Кубу и перебралась в Майами, куда после победы Кастро бежали тысячи кубинцев, не желающих признавать новый режим. Элиса Гординес Родригес умерла в возрасте 88 лет, похороны прошли в понедельник.
"Ъ" ТАКЖЕ СООБЩАЕТ О КОНЧИНЕ :
ЛЕОНИДА ОБУХОВА (46 лет), директора малого предприятия "Сетлан". Кремация тела Обухова пройдет в пятницу в Николо-Архангельском крематории.
АЛЕКСЕЯ ЖОВАЕВА (55 лет), заместителя директора малого предприятия "Пресс". Похороны Жоваева пройдут завтра на Митинском кладбище.
СЕРГЕЯ МАТВЕЕВА (67 лет), заместителя начальника отдела планирования научно-производственного объединения "Элеконт". Похороны Матвеева пройдут завтра на Востряковском кладбище.
АЛЕКСАНДРА ВАСИЛЬЕВА (79 лет), бывшего заместителя начальника конструкторского бюро московского научно-производственного объединения "Проммаш". Тело Васильева будет кремировано в субботу в Митинском крематории.
АНДРЕЯ НОСКИНА (52 года), заместителя начальника отдела финансирования малого предприятия "Аватрон". Похороны Носкина пройдут в четверг на Хованском кладбище.
ДЕНИСА УШАКОВСКОГО (56 лет), заместителя начальника отдела сбыта акционерного общества "Орбита-3". Кремация тела Ушаковского пройдет сегодня в Николо-Архангельском крематории.
ЕВДОКИМА ФЕДИНА (49 лет), начальника отдела информации научно-производственного объединения "Автотеррекс". Похороны Федина пройдут завтра на Домодедовском кладбище.
ДМИТРИЯ ЧЕРЕНИНА (50 лет), заместителя начальника планового отдела объединения "Момент". Кремация тела Черенина прошла вчера в Николо-Архангельском крематории.