В то время как европейских и азиатских ресторанов у нас становится все больше, африканская кухня в России до сих пор достойно не представлена. Между тем рестораны, предлагающие блюда африканского стола, существуют не только в Африке, но и в Европе и Америке, где они пользуются большой популярностью. В африканской кухне широко используются крупы, овощи, фрукты, а также мясо, морепродукты, птица и даже насекомые. Все блюда готовятся с большим количеством трав, специй и ароматических добавок.
В то время как европейских и азиатских ресторанов у нас становится все больше, африканская кухня в России до сих пор достойно не представлена. Между тем рестораны, предлагающие блюда африканского стола, существуют не только в Африке, но и в Европе и Америке, где они пользуются большой популярностью. В африканской кухне широко используются крупы, овощи, фрукты, а также мясо, морепродукты, птица и даже насекомые. Все блюда готовятся с большим количеством трав, специй и ароматических добавок.