В Минсельхозе заявили, что спрос на крупы, макароны и консервы начал снижаться. Ритейлеры сообщают, что по сравнению с показателями предыдущего уикенда 21 и 22 марта продажи этих товаров упали. “Ъ FM” узнал у представителей крупных сетей и онлайн-площадок по доставке продуктов, как и на какие товары менялся спрос в последнее время:
Анна Щепилова, директор по коммуникациям METRO Cash & Carry: «Ажиотажа нет, тем не менее мы работаем еще и с независимой розницей и должны восполнить запасы тех предпринимателей, которые у нас покупают для перепродажи. Пустые полки могли наблюдаться в связи с тем, что спрос возрос достаточно резко, и возможности торговых центров не позволяли выкладывать продукцию из складских помещений на полки достаточно оперативно. Но эта ситуация была ликвидирована достаточно быстро. По нашим наблюдениям цены кардинально не менялись. Задача METRO Cash & Carry — совместно с отраслью и поставщиками не допустить резкого увеличения стоимости товаров, сохранить возможность закупаться по тем ценам, по которым наши клиенты планируют».
Денис Кузнецов, начальник управления по связям с общественностью X5 Retail Group: «Ситуация начинает стабилизироваться. Так, 22 марта спрос на крупы, консервы и туалетную бумагу снизился более чем на треть по сравнению с 15 марта, на макаронные изделия в этот же период он уменьшился в два раза. В столичных магазинах “Пятерочка” популярность круп, сахара, соли и макарон в 22 марта упала на две трети. В целом спрос на базовые категории остается повышенным, если сравнивать с аналогичным периодом прошлого года и началом этого месяца. Мы продолжаем поставлять увеличенные объемы социально значимых продуктов из распределительных центров в магазины и принимать новые поставки круп и консервов от поставщиков».
Алексей Лутохин, представитель сервиса доставки продуктов «СберМаркет»: «Пик спроса на доставку продуктов пришелся на середину прошлой недели, он был примерно в два-два с половиной раза выше, чем неделю назад. Сейчас ажиотаж начал постепенно снижаться. Клиенты “СберМаркета” стали закупать меньше продуктов длительного хранения — это крупы, макаронные изделия, бакалея, консервы. На прошлой неделе в большинстве городов у нас были заняты все временные слоты на доставку на несколько дней вперед. Сейчас ситуация постепенно улучшается. Мы также прикладываем все усилия, чтобы в короткие сроки расширить нашу команду сборщиков и курьеров».
Фото: Владислав Лоншаков, Коммерсантъ / купить фото
Фото: Владислав Лоншаков, Коммерсантъ / купить фото
Как и во многих других странах, россияне начали скупать туалетную бумагу. В холдинге Essity, которому принадлежит бренд Zewa, сообщили РБК о росте продаж на 40%. При этом там спрогнозировали, что в апреле спрос может упасть на 20%. Действительно производители и ритейлеры могут столкнуться со спадом продаж в ближайшее время, не исключает гендиректор информационно-аналитического агентства Infoline Иван Федяков:
«Это будет связано, с одной стороны, с закупками впрок, которые будут постепенно “перевариваться”, и тем самым не будет потребности в приобретении новых объемов данной продукции. А с другой стороны, к сожалению, это будет связано и с тем, что покупательская способность у населения снизится. Соответственно, это тоже будет определенным образом подталкивать продажи вниз. Произойдет повышение цен на импортные товары из-за пересчета по новым курсам.
Скорее всего, за год по объему продаж мы получим отрицательные значения.
По второму и третьему кварталу мы можем получить всплеск по ценам до 10%, потому что те, кто сейчас начнут активно повышать цены, локально могут, конечно, получить какую-то дополнительную прибыль, но в среднесрочной перспективе они просто потеряют рынок, и если не уйдут с него, то останутся с гораздо меньшей долей».
Как усилилось государственное регулирование сельского хозяйства из-за распространения коронавируса в России
По данным компании Nielsen, топ-10 самых популярных товаров у россиян на фоне коронавируса ожидаемо возглавила гречка. Ее продажи взлетели в полтора раза. В списке самых востребованных продуктов также попали рис, пельмени, сахар, мясные консервы и макароны. Кроме того, готовясь к карантину, россияне стали покупать больше алкоголя.
