Учреждена в августе 2001 года в форме ЗАО, в 2006 году перерегистрирована в ОАО (с сентября 2014 года — АО). Является одним из крупнейших в мире производителей азотных, фосфорных и калийных удобрений. Ведет добычу железной руды, апатитов, бадделеитов, углеводородов.
Головной офис компании расположен в г. Цуг, Швейцария, а производственные объекты находятся в Европе, Азии и странах СНГ. Штат компании насчитывает более 26 тыс. человек.
Основные предприятия — «Невинномысский азот», «Новомосковский азот», «Еврохим-Усольский калийный комбинат», «Фосфорит», «Еврохим-БМУ», Еврохим-Северо-Запад. Ковдорский ГОК, EuroChem Antwerpen N.V. (Бельгия), Lifosa AB (Литва).
Количество заказчиков превышает 10 тыс., импортерами продукции являются более 100 стран. В первом полугодии 2019 года «Еврохим» увеличил выручку на 14%, до $3 млрд, EBITDA — на 21%, до $819 млн.
Бенефициаром компании является Андрей Мельниченко.