Минувшая неделя еще раз продемонстрировала широту понятия "прикладная
экология". Оно включает в себя и некачественный апельсиновый сок, и эпидемию
гриппа в Германии, и опасность злоупотреблений импортным маргарином и
витаминами, и даже участившиеся из-за социально-политической нестабильности
стрессы.
Специалисты Всероссийского научного центра профилактической медицины
сообщили на этой неделе, что в среднем москвичи за последние годы похудели на
5 кг. Причиной этому послужило не только ухудшение качества питания, но и
участившиеся стрессы.
Комментируя по просьбе Ъ эту информацию, медики и социологи отметили, что
увеличение стрессовых нагрузок характерно для периодов социальной
нестабильности. Жизнь человека в такой ситуации представляет собой один
большой стресс, причем ни общественное, ни материальное положение от этого
стресса не спасает. Например, страх за близких, вызванный неспокойной
обстановкой и, в частности, ростом преступности, одинаково вреден для
безработного, пенсионера и преуспевающего бизнесмена — даже несмотря на то,
что последний может обзавестись охраной. В сложившейся ситуации можно
посоветовать лишь стремиться к максимальному душевному комфорту. А конкретные
рекомендации может дать ваш психолог.
В конце недели в московской торговле появилась партия некачественных
шампиньонов.
По счастью, потемневшие грибы не ядовиты, однако даже без специальной
проверки видно, что они испорчены — по-видимому, из-за того, что слегка
подмерзли. Знать надо следующее: сбывая некачественный товар, нечестные
продавцы выкладывают сверху еще сохранившие свой истинный облик грибы.
Если кому-то пришелся по вкусу продающийся в Москве голландский маргарин
Line Helvarine, предупреждаем: употреблять его в больших количествах
противопоказано.
Обычно этот продукт продается под видом масла. Качество его вполне
удовлетворительно, однако у людей, не привыкших к использованию маргарина в
качестве сливочного масла, большие "дозы" Line Helvarine могут вызвать
расстройство желудка.
В Санкт-Петербурге — прецедент: на этой неделе новых плохих продуктов в
продаже не обнаружено. Но до сих пор продаются некоторые из тех, о которых Ъ
уже сообщал.
Не перевелся, например, сомнительный Premier Mango Juice в желто-голубой
жестяной банке (0,5 л). У большинства потребителей этот напиток вызывает
неприязнь, а у некоторых, помимо неприязни, и расстройство желудка —
вероятно, виноваты плохая вода и некачественные красители, имитирующие сок.
Встречается польский апельсиновый сок в ярко-желтых бумажных пакетах по
пол-литра — это тот, который не имеет ничего общего с апельсином и вызывает
аллергию. Активно продается и просроченная Cola в сине-красной жестянке 0,3 л
— от нее случаются легкие кишечные расстройства. Кстати, нехорошая Cola
изредка попадается и в Москве. Не исчезает из коммерческой торговли
Петербурга и просроченный йогурт — советуем внимательно изучать маркировку.
В связи с появлением большого количества импортных витаминов не только в
аптеках, но и в коммерческой торговле считаем необходимым предупредить, что
чрезмерное их потребление весьма опасно.
Большие дозы безобидных витаминов могут вызвать достаточно сильные
аллергические реакции. Но еще хуже то, что в результате "злоупотребления"
вероятны сбои в деятельности эндокринной системы, а это чревато
непредсказуемыми последствиями для организма. Не полагайтесь на инструкции к
витаминам и принимайте их только по схеме, предложенной вашим лечащим врачом.
Если вы собрались в Германию, в землю Северный Рейн — Вестфалия, имейте в
виду: там сильная эпидемия гриппа.
Причиной распространения инфекции стали завершившиеся на прошлой неделе
карнавальные празднества. Они шли под проливными дождями и сильными
снегопадами. Если вашу поездку нельзя отложить, не забудьте взять лекарства и
постарайтесь ограничить контакты.
АЛЕКСАНДР Ъ-ОВЧАРЕНКО